Freisting
Myndband; Chef of the year 2007 í Sviss
|
|
Matreiðslumeistarinn Markus Neff á Waldhotel Fletschhorn í Saas Fee í Sviss fékk nýverið titilinn Chef of the year 2007 að hætti tímaritsins Gault-Millau, en hann fékk 18 stig af 20.
Tímaritið Gault-Millau gefur stig fyrir gæði matar, þjónustu og andrúmsloft veitingastaðar.
Hér að neðan er myndband af Markus Neff í viðtali og einnig er rætt við hótelstjóra og Sommelier staðarins; (þess ber að geta að myndbandið er á frönsku):
Myndbandið hér að neðan sýnir vínframleiðsluna fyrir Waldhotel Fletschhorn og einnig rætt við Markus Neff.
Spennandi tækifæri
Myllan innkallar heimilisbrauð
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Myndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
Menntun í matvælaiðnaði ekki metin til launa í leikskólum – Kallað eftir endurskoðun
Sindri keppir í Bocuse d´Or
Myndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
Vel mætt á fyrstu fundina hjá KM á nýju ári – Myndir
Tillaga Trump forseta um nýja tolla gæti hækkað matvælaverð í Bandaríkjunum
Menntun í matvælaiðnaði ekki metin til launa í leikskólum – Kallað eftir endurskoðun
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanSpennandi tækifæri
-
Frétt2 dagar síðanMyllan innkallar heimilisbrauð
-
Markaðurinn4 dagar síðanWorld Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
-
Bocuse d´Or21 klukkustund síðanMyndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Frétt1 dagur síðanMenntun í matvælaiðnaði ekki metin til launa í leikskólum – Kallað eftir endurskoðun
-
Markaðurinn4 dagar síðanBóndadagsgjöf ástríðukokksins
-
Pistlar1 dagur síðanGæðakerfi: Lykillinn að skilvirkum rekstri, minni sóun og ánægðari viðskiptavinir
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanÚtlit hins sígilda íslenska Brennivíns hefur verið uppfært – Ákveðin framþróun í bragði Brennivínsins m.a. með tærari kúmenkeim en áður var