Uppskriftir
Miso graskerssúpa
Einföld og góð Miso graskerssúpa. Bragðmikil, kremuð en án rjóma og dásamleg súpa með umami-tvist.
Fyrir 2
Innihald:
Engifer 10 gr (1 tsk) (maukað)
Grasker 220g (1 cup) ristað eða graskersmauk
Hvítt Miso paste 35 gr (1.5 msk)
Kjúklingasoð 235 gr (1 bolli)
Hlynsíróp 10 gr (2 tsk)
Aðferð:
Maukið allt með t.d. töfrasprota
Hitið maukið í potti eða pönnu
Framreiðið í súpuskál
Stráið nokkrum ristuðum graskersfræjum yfir súpuna.
Einnig er hægt að toppa súpuna með ólifuolíu, saxaðri seinselju og nýmöluðum svörtum pipar.
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Er sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Kynning í Garra næsta miðvikudag
Opnunartími Ekrunnar um páskana
Kælivagn til leigu
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Kynning í Garra næsta miðvikudag
Þú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Keppni18 klukkustundir síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Frétt3 dagar síðanEr sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn1 dagur síðanKynning í Garra næsta miðvikudag
-
Markaðurinn5 dagar síðanOpnunartími Ekrunnar um páskana
-
Markaðurinn41 minutes síðanKælivagn til leigu
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt hjá Ekrunni: Knorr Intense Flavours – sjáðu myndbandið