Vertu memm

Frétt

Mikil vonbrigði með „Matarmarkaðinn“ á Hlemmi

Birting:

þann

Hlemmur - Matarmarkaður

Kæru lesendur

Gerði mér ferð á Hlemm í gær til að versla á „Matarmarkaðnum“ sem borgin sagði að yrði í gamla strætó skýlinu. Var að hugsa um að kaupa kannski osta og áleggspylsur. Að sjálfsögðu var smá mál að finna bílastæði en fannst að lokum.

En þvílík vonbrigði þegar ég gekk inn á staðinn. Þarna voru semsagt bara einir 9 eða 10 litlir veitingastaðir þar af 2 bakarí. Semsagt það sem Reykjavíkur borg hafði upplýst þjóðina um fyrr á þessu ári ef ég man rétt var semsagt bara tóm ….

Það fyrsta sem ég rak augun í var hilla full af vínflöskum og glösum. Þarna voru semsagt ýmiskonar micro veitingastaðir, ekki eitt borð sem kalla mætti „Matarmarkað“. Ekkert frá kúabændum, ekkert frá lambabændum, ekkert frá grænmetisbændum og ekkert frá ávaxtabændum. Þvílíkur Matarmarkaður.

Þótt ég sé ekkert unglamb lengur og minnið kannski farið, var þjóðinni sagt að þarna ætti að vera Matarmarkaður. 9 eða 10 veitingastaðir í borg, með nú þegar, allt of marga veitingastaði er fyrir mér nánast hneyksli. Ég hef sem Matreiðslumaður gert mér far um að heimsækja Matarmarkaði hvar sem ég hef átt kost á á mínum ferðum erlendis og sennilega séð meir en 30 slíka.

Bið ykkur um að misskilja mig ekki, hef ekkert á móti neinum af þessum veitingastöðum. Sem dæmi er Jómfrúin einn af mínum uppáhalds. Bara þetta er ekki það sem okkur var sagt að ætti að gera við torgið.

Hilmar Bragi Jónsson
Með vinsemd og virðingu
Hilmar B. Jónsson

 

 

Viltu birta grein á Veitingageirinn.is? Sendu okkur póst [email protected]. Með pistlinum þarf að fylgja nafn höfundar, titill og mynd.

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið