KM
Matreiðslumaður Ársins 2008 – Yfirlit
Keppnin fer fram þriðjudaginn 7. Október í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi. Fyrirkomulag er Leyndarkarfa (Mistery Basket )
Keppendur byrja að skila kl 13;00
Dómarar í blindsmakki:
-
Alfreð Ó. Alfreðsson, Kaupþing
-
Brynjar Eymundsson, Glitnir
-
Gissur Guðmundsson, Forseti WACS ( World Association Chefs Sociaty )
-
Jakob H. Magnússon, Hornið yfirdómari
-
Sverrir Halldórsson, Freisting.is
Eldhúsdómarar:
-
Bjarki Hilmarsson, Hótel Geysir
-
Stefán Viðarsson, Hilton Nordica
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Þjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Hrefna Rósa Sætran selur hlut sinn í Grillmarkaðnum, Trattoria og Rauttvín
Markaðurinn3 dagar síðan
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 klukkustund síðan
Framandi réttir og þjóðbúningar töfra gesti á Dalvík
Keppni6 klukkustundir síðan
Jakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Keppni1 vika síðan
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Starfsmannavelta2 vikur síðan
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÞjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHrefna Rósa Sætran selur hlut sinn í Grillmarkaðnum, Trattoria og Rauttvín
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn3 dagar síðanBragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Markaðurinn3 dagar síðanKeppni í „Kvöldmatur á korteri með íslensku lambi“ á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanParmigiano “Gran Moravia” Osta- og Pastaveisla – 7. mars – Upplifðu einstakt matarævintýri á Bacco Pasta