Keppni
Landslið kjötiðnaðarmanna keppir í dag klukkan 18:00 að íslenskum tíma – Bein útsending
Frá einni æfingu landsliðsins.
Mynd: Jóhannes Geir Númason
Landslið kjötiðnaðarmanna keppir í Heimsmeistarakeppni í kjötskurði (World Butchers Challenge – WBC) í dag. Keppnin er haldin í Sacramento í Bandaríkjunum í NBA höllinni Golden 1 Center. Keppnin hefst klukkan frá 18:00 á íslenskum tíma.
13 þjóðir keppa í dag og er Ísland eina Norðulandaþjóðin sem tekur þátt, sjá meðlimi íslenska landsliðsins hér.
Þær þjóðir sem keppa eru:
Ástralía
Ameríka
Brasíl
Kanada
Frakkland
Þýskaland
Bretland
Ísland
Ítalía
Írland
Nýja Sjáland
Portúgal
Wales
Allar þjóðir fá ½ naut, ½ svín, 1/1 lamb og 5 kjúklinga til að vinna með. Liðin vinna þessa skrokka á 3 og hálfum tíma til að búa til fjölbreyttar vörur, girnilegar vörur og auðvitað góðar vörur.
Dómararnir dæma samvinnuna, vinnubrögðin, hreinlæti, nýtingu og frumlegheit. Þemað hjá landsliðinu er Eldgosið í Meradölum.
Frá ungliðakeppninni sem haldin var í gær.
Mynd: Sigurður Ingi Halldórsson
„Við erum sannfærðir um að við séum flottir og samkeppnishæfir á þessu heimsmeistaramóti.“
sagði Jóhannes Geir Númason kjötiðnaðarmeistari og einn af stofnendum landsliðsins í samtali við veitingageirinn.is. Jóhannes er með í för sem sérlegur aðstoðarmaður landsliðsins.
Bein útsending
Tímamót fyrir íslenska barþjóna með nýjum samstarfssamningi
Nýr þjálfari kokkalandsliðsins, Georg Arnar leiðir liðið til Lúxemborgar 2026
Matarmarkaður Íslands í Hörpu um helgina, fjölbreyttur markaður fyrir veisluborðið og jólagjafir
Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Aðskotahlutur í Bónus grjónagraut – Matvælastofnun varar við neyslu
Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
Hættulega góðar ostakökukúlur með Biscoff og hvítu súkkulaði
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Woodford Reserve Old Fashioned Week haldin í fyrsta sinn á Íslandi – Myndir
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanTímamót fyrir íslenska barþjóna með nýjum samstarfssamningi
-
Kokkalandsliðið3 dagar síðanNýr þjálfari kokkalandsliðsins, Georg Arnar leiðir liðið til Lúxemborgar 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMatarmarkaður Íslands í Hörpu um helgina, fjölbreyttur markaður fyrir veisluborðið og jólagjafir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 klukkustundir síðanÍsland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEr þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Keppni3 dagar síðanWoodford Reserve Old Fashioned Week haldin í fyrsta sinn á Íslandi – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanOpnunartími Innnes um jólahátíðina – Innnes opening hours during the Christmas holidays
-
Frétt5 dagar síðanAsahi varð fyrir stórfelldri netárás, allt að 1,5 milljón viðskiptavina í hættu