Markaðurinn
Lærðu að baka eins og Ítali – Námskeið í bakstri á pizzum og ítölskum brauðum
ÓJK-ÍSAM, í samvinnu við Polselli, halda námskeið í bakstri á ítölskum brauðum eins og Focaccia, Pinsa, Ciabatta, pizzur og ekta ítalskar samlokur.
Það er hinn heimsfrægi bakari Paolo Parravano sem kennir okkur að baka eins og Ítali.
Starfsfólk ÓJK-ÍSAM ásamt Paolo Parravano og Emiliano Polselli (eigandi Polselli) taka vel á móti gestum í bakaradeild Menntaskólans í Kópavogi.
Tvö námskeið verða í boði:
þriðjudaginn 16. apríl frá kl. 13:00 – 16:00
miðvikudaginn 17.apríl frá kl. 13:00 – 16:00
Skráning:
Eggert Jónsson | 8562762 | [email protected]
Gunnar Þórarinsson | 8228815 | [email protected]
Reyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
Glæsileg sýning í Höllinni
Þessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
Helga Signý sigraði í Barlady keppninni í annað sinn – Myndir
Tiramisú brownies með silkimjúku mascarpone kremi
Grunur um listeríu í fiskvörum frá Grími kokki
Reyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
Þessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
Glæsileg sýning í Höllinni
Fullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Frétt12 klukkustundir síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn2 dagar síðanGlæsileg sýning í Höllinni
-
Markaðurinn6 dagar síðanRational í 50 ár og árið 2025 metár á Íslandi
-
Food & fun13 klukkustundir síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanÆtti svona saké viðburður líka heima á Íslandi?
-
Markaðurinn6 dagar síðanMyndir: Peter De Wandel heimsótti Garra og kynnti nýjungar frá Ardo
-
Keppni4 dagar síðanHelga Signý sigraði í Barlady keppninni í annað sinn – Myndir
-
Markaðurinn6 dagar síðanMinnkum matarsóun