Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
José á Caruso opnar nýjan stað

Casa Grande er staðsett að Ægisgarði 2 við gömlu höfnina í Reykjavík, þar sem Tapashúsið var áður til húsa.
„Við höfum breytt áherslum og nafni staðarins Tapashússins, einnig höfum við breytt miklu að innan. Nýji staðurinn heitir Casa Grande. Við erum með sama starfsfólk, sömu kennitölu, nýjan matseðil og nýtt nafn“, segir í fréttatilkynningu.
Það má segja að við séum að gera nýjan stað á gömlum grunni. Fyrirtækið heitir Casa Grande og það var ákveðið að breyta nafninu á veitingastaðnum um leið og við tókum það í gegn og endurhönnuðum ýmislegt innandyra. Það er sama kennitala og áður. Það var líka ágætt að breyta nafninu því Tapas húsið og Tapas barinn eru svolítið lík og þetta ruglaði fólk. Ég og mitt fólk erum hæstánægð með nýja staðinn. Nálægðin við gömlu höfnina skapar sérstætt og heillandi andrúmsloft og gestir njóta þess að borða ljúffengan mat í þessu fallega húsi og rómantíkin svífur yfir
, segir José Garcia, veitingamaður sem oftast er kenndur við Caruso sem nú er til húsa í Austurstræti 22.
Á Casa Grande er boðið upp á fjölbreyttan matseðil sem er ættaður frá slóðum Miðjarðarhafsins.
Við erum með spennandi og fjölbreyttan matseðil sem ætti að henta öllum. Matargestir geta valið um ljúffenga fiskrétti úr ferskasta sjávarfangi sem völ er á hverju sinni og gæðakjötrétti að ógleymdum pítsunum sem nutu svo mikilla vinsælda á Caruso í Bankastræti. Ég gat ekki brugðist fastagestum mínum sem elskuðu pítsurnar þar. Þess vegna er kominn upp pizzuofn á Casa Grande
,segir José í samtali við Morgunblaðið, ánægður á svip og bætir við að það séu einnig pítsur á matseðlinum á Caruso í Austurstræti 22 þar sem hann er einnig eigandi.
Greint frá í Morgunblaðinu.
Mynd: af facebook síðu Casa Grande restaurante.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni2 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanTrump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Frétt3 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt4 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn2 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul


