Bjarni Gunnar Kristinsson
Horfðu hér á síðustu Bocuse d´Or æfinguna hjá Íslenska liðinu
Í morgun fór Íslenska Bocuse d´Or föruneytið með flugi til Stokkhólms þar sem Bocuse d´Or Europe fer fram í sýningarhöllinni Stockholmsmässan.
Það er Sigurður Helgason á Grillinu sem kemur til með að keppa fyrir Íslands hönd, en keppnin fer fram 7. og 8. maí. Aðstoðarmaður Sigurðar er Sindri Geir Guðmundsson og þjálfari er Þráinn Freyr Vigfússon.
Til gamans má geta að nú í vikunni fór með flugi um 800 kíló af hráefni, tækjum og tólum fyrir keppnina, en Sigurður keppir 8. maí 2014.
Meðfylgjandi myndband sýnir síðustu æfinguna hjá Íslenska Bocuse d´Or liðinu sem haldin var síðastliðna helgi í æfingareldhúsi Fastus:
Það er Bocuse d´Or Akademía Íslands sem er handhafi þátttökuréttar íslendinga og á veg og vanda af skipulagningu.
Veitingageirinn.is kemur til með að fylgjast vel með Íslenska föruneytinu og færa ykkur fréttir í máli og myndum.
Vídeó: Bjarni
Mynd: Skjáskot úr myndbandi.
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Gull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Viltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
Lokahóf Kokks ársins 2026
Mjólkursamsalan tilkynnir páskaopnun – Engin vörudreifing á skírdag
Gull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
Páskatilboð sem þú vilt ekki missa af
Garri hlýtur hæstu einkunn í BRCGS gæðavottun
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Keppni4 dagar síðanÍslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
-
Keppni2 dagar síðanGull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanViltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
-
Frétt2 dagar síðanSvangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
-
Markaðurinn3 dagar síðanViltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
-
Keppni2 dagar síðanÍsland átti öfluga fulltrúa á fyrstu Green Chef International keppninni
-
Markaðurinn2 dagar síðanPáskatilboð sem þú vilt ekki missa af
-
Markaðurinn2 dagar síðanGarri hlýtur hæstu einkunn í BRCGS gæðavottun