Viðtöl, örfréttir & frumraun
Gordon Ramsay borðaði á þessum veitingastöðum í heimsókn sinni til Íslands – Myndir úr Íslandsferðinni
Íslandsvinurinn og stjörnukokkurinn Gordon Ramsay var staddur hér á Íslandi í vikunni sem leið í sinni árlegu veiði- og skemmtiferð. Gordon hefur verið duglegur að borða á íslenskum veitingastöðum í heimsókn sinni til Íslands og var engin undantekning í ár.
Sjá einnig: Gordon Ramsay heimsótti OTO annað árið í röð – OTO: „Við erum skýjum ofar“

Fiskmarkaðurinn.
Gordon og félagar fengu sér:
Í forrétt:
tartar partý sem innheldur túnfisk tartar, hörpuskels tartar og Gullsporða tartar. Grillaðir ostrusveppir og hörpuskel borin fram með reyktum þorskhrognum og kampavínsvinaigrette.
Í aðalrétt:
Léttsaltaðan þorsk.
Grillaða stórlúðusteik.
Blandaðan fiskrétt sem er lítil útgáfa af þorskinum, af laxinum og af stórlúðunni saman á disk.
Spicy tuna maki.
Mynd: facebook / Fiskmarkaðurinn

Gordon Ramsay birti þessa mynd í story á Instagram.
Þetta er rétturinn Humar Cappelletti en hann hefur á stuttum tíma orðinn einn af vinsælustu réttum staðarins. Cappelletti, pastað, er fyllt með kanadískum humri ásamt létt þurrkuðum hunangstómötum, íslenskum thai basil, engiferolíu ásamt kremuðu humarsoði, síðan smakkað til með yuzu kosho.
Gordon er búinn að koma þrisvar í heimsókn í Þrastalund, en hann hefur veitt undanfarin ár í ein af frægustu laxveiðiám landsins, Soginu.
-
Þrastarlundur 2024.
Mynd: facebook / Þrastalundur
-
Þrastarlundur 2023.
Mynd: facebook / Þrastalundur
-
Þrastarlundur 2022.
Mynd: facebook / Þrastalundur
Fréttayfirlit: Gordon Ramsay
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni3 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 klukkustundir síðanVendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTom Kerridge stígur til hliðar frá Pub in the Park
-
Markaðurinn3 dagar síðanParmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanUppselt á hátíðarkvöldverð Klúbbs matreiðslumeistara í Hörpu
-
Markaðurinn4 dagar síðanDrykkur kynnir glæsilega jólagjafapakka fyrir fyrirtæki og vini














