Keppni
Global Chef Challange, úrslit norður Evrópa
Ægir Friðriksson
Keppendur frá 13 þjóðum tóku þátt, af 16 sem höfðu rétt til keppa í Global Chef Challange. sem haldin í Tallinn Eistlandi 2 3 nóvember 2007, en miðað var við það svæði í norður Evrópu sem Gissur Guðmundsson er svæðisstjóri fyrir WACS.
Keppendur komu frá eftirtöldum löndum Eistland,Lettland , Finnland, Noreg, Rússland, Svíþjóð, Skotland, Ísland, Danmörk, England, Írland, Litháen og Wales og var skipt upp í 2 hópa þannig að á Föstudeginum kepptu 7 og á Laugardeginum kepptu 6.
Dómarar voru eftirfarandi
-
Yiannakis A Agapiou – Kýpur
-
Fausto Luigi Airoldi – Portúgal
-
Armin Fuchs – Swiss
-
Camille Schumacher – Luxemburg
Yfirdómarar: Tony Jackson Skotland og Gissur Guðmundsson Ísland
Eftirlitsmaður WACS Tony Jackson Skotland
Aðalskipuleggjandi og ábyrgðarmaður keppninnar var Gissur Guðmundsson Svæðisstjóri Wacs.
Úrslit í keppninni urðu eftirfarandi:
-
sæti – Tom Victor Gausdal Noregi
-
sæti – Carina Brydling Svíþjóð
-
sæti – Pamela Fowlis Skotland
-
sæti – Olli Koulu Finnland
-
sæti – Thorsten Schmidt Danmörk
-
sæti – Ægir Friðriksson Ísland
Megum við vel við una þar sem Ægir var að keppa við nokkra hákarla og að standa í þeim í sinni fyrstu keppni er meira háttar árangur og vonandi eigum við eftir að sjá góða hluti frá þeim dreng.
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Gleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
Veitingageirinn í jólaskapi
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
-
Frétt1 dagur síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanVeitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
-
Frétt5 dagar síðanAtvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Markaðurinn5 dagar síðanFljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanÚtskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum
-
Markaðurinn4 dagar síðanÓáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi