Vertu memm

Uppskriftir

Girnileg rúlluterta í vandaðri útfærslu – Með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Birting:

þann

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Þessa er ég búin að vera með í fórum mínum lengi en hafði ekki gert, en það kom að því og hérna má sjá afraksturinn. Ég smakkaði hana fyrst kalda en setti svo hluta af henni inn í ofn daginn eftir og fyrir mína parta þá kunni ég betur við hana heita, svo bæði gengur upp.

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

200 gr mjúkur rjómaostur, ég notaði Rjómaost með svörtum pipar og sleppti því að setja salt og pipar í staðinn.
1 dós sýrður rjómi
½ – 1 dós fetaostur
Rjómi til að þynna með
1 poki af klettasalati
1-2 bréf hráskinka
Salt og svartur pipar eftir smekk

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Blandið rjómaosti, sýrðum rjóma og fetaosti saman og þynnið með rjómanum.

Smakkið til með salti og pipar.

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Smyrjið blöndunni á rúllutertubrauðið, en skiljið smá eftir til að nota til skreytingar.

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Það má alveg vera meira af klettasalatinu en ég notaði það sem ég átti til.

Grófsaxið klettasalatið og dreifið um helminginn af því yfir kremið.

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Leggið síðan hráskinkusneiðarnar yfir kremið og rúllið upp.

Skreytið svo með kreminu og klettasalatinu og smá af papriku ef vill.

Heit rúlluterta

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati

Ég prufaði að setja hana líka í ofn og ég persónulega var hrifnari af henni heitri.

Verði ykkur að góðu!

Höfundur og myndir: Ingunn Mjöll Sigurðardóttir – islandsmjoll.is

Uppskriftirnar á veitingageirinn.is eru frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttar og bragðgóðar uppskriftir til þín. Ef þú lumar á uppskrift sem þú vilt birta á veitingageirinn.is sendu okkur þá uppskriftina ásamt nafni á [email protected]

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss
  • Villa kom upp sem bendir til þess að veitan liggi niðri. Reyndu aftur síðar.

Mest lesið