Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Gaia er nýr veitingastaður við Ægisgarð – Myndir og vídeó
Nýr veitingastaður opnar í næstu viku við Ægisgarð 2 í Reykjavík. Staðurinn hefur fengið nafnið Gaia, en eigendur eru Eyþór Mar Halldórsson einnig eigandi Public House, BrewDog, Duck & Rose, Patrick Örn Hansen eigandi Public House, Erlendur Þór Gunnarsson eigandi BrewDog, Duck & Rose og Þórður Gíslason eigandi BrewDog, Duck & Rose.
Formleg opnun verður fimmtudaginn 30. september og tekur staðurinn 120 manns í sæti.
Fyrstu dagana verður opið frá klukkan 17:00-24:00. Síðan í vikunni á eftir verður opnað í hádeginu og loks mun staðurinn bjóða upp á brunch um helgar.
„Þar sem húsið er við höfnina þá einblínum við mikið á fisk. Verðum með marga smárétti ásamt sushi réttum. Allur mat og drykkjarseðillinn verður með asískum áhrifum.“
Sagði Eyþór Mar í samtali við veitingageirinn.is aðspurður sérstöðu veitingastaðarins.
Eftirfarandi myndir eru sýnishorn af kokteilum sem í boði verða á Gaia:
Vídeó
Fyrir áhugasama, þá er hægt er að fylgjast með Gaia á facebook og instagram.

-
Keppni3 dagar síðan
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 klukkustundir síðan
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Kælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna2 dagar síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Kynning í Garra næsta miðvikudag
-
Keppni2 dagar síðan
Brauðtertukeppni fyrir fagmenn