Hafið fiskverslun hefur tekið í notkun formvél af hæstu gæðum til steikingar á fiskibollum. Í boði eru tvær tegundir af bollum, okkar frægu hefðbundnu bollur í...
Þá er fyrsta alþjóðlega verkefni Landsliðs Kjötiðnaðarmanna lokið. Landsliðið tók þátt í 5 landa móti í Lisburn á Írlandi 2. og 3. október síðastliðinn. Keppt var...
Til að ná bestu bragðgæðum við soðgerð þarf soðið að malla í marga klukkutíma og þarf stöðuga viðveru. Einnig þarf mikið magn af humarklóm og skeljum...
Íslandsmeistarakeppni í matarhandverki Askurinn, verður haldin 19-21 nóvember. Keppni í matarhandverki er fyrir framleiðendur matarhandverks. Keppnin felur í sér að framleiðendur fá faglegt mat á gæði...
Á þessu námskeiði er farið yfir gerð rekstraráætlunar fyrir lítil og meðalstór fyrirtæki og hvað hafa ber í huga við slíkt. Þátttakendur gera rekstraráætlun í Excel...
Fagmenn á ÓX eru óhræddir við að fara ótroðnar slóðir og einnig djörfung til að vera leiðandi í veitingabransanum. Nú eru ÓX starfsmenn í óða önn...
Vörur vikunnar hjá Ásbirni Ólafssyni ehf. eru að þessu sinni fljótandi fiskifond og roast umami bragðauki sem eru hvoru tveggja frá Knorr. Fljótandi fiskifondið okkar setur...
Matreiðslumenn, bakarar Markmið námskeiðsins er þjálfa framleiðslu á hvít- og blámyglu ostum. Grunnatriði ostagerðar eru rædd og aðferðir við vinnslu á mygluostum kenndar. Veitt er innsýn...
Jackass stjarnan og Íslandsvinurinn Steve-O sýnir í meðfylgjandi myndbandi tíu bestu bar-brellur sínar. Steve-O segir í myndbandinu að þegar hann átti enga peninga þá var þetta...
Skólamatur fagnaði nýlega 20 ára afmæli sínu og bauð af því tilefni starfsmönnum og vinum og vandamönnum til fagnaðar af því tilefni í Stapa. Í fögnuðinum...
Miklar framkvæmdir standa yfir í húsinu sem áður hýsti Arion banka í miðbæ Mosfellsbæjar. Félagarnir Sigmar Vilhjálmsson og Vilhelm Einarsson ætla að breyta Arion í Barion....
G. Benedikts hefur framleitt postulín frá árinu 1882 – mikil reynsla hágæða vara. Kynntu þér nýja og framandi hönnun í sýningarsal okkar. www.verslun.is
