Mikil framtíð er talin vera í eldi á svokölluðum foringjafiski eða cobia eins og tegund þessi nefndist á enskri tungu. Í Bandaríkjunum telja eldismenn að foringjafiskurinn...
Heit sveinsprófs æfing 27 okt 2006Fiskiseyði með silunga og humar boudine Freisting.is hefur rætt við höfðingjana þá Ragnar Wessmann fagstjóra og Guðmund Guðmundsson kennara um að...
Mörg hver veitingahús eru byrjuð að huga að jóla tímabilinu. Það er orðinn fastur liður ár hvert hjá Freisting.is að bjóða veitingahúsum að birta jóla- matseðla/hlaðborð...
VietNamNet Bridge – The fisheries sector will gear its exportation to high-valued products rather than raw materials in the next four years as well as in...
The European Union, (EU), has opened a tender to sell off unwanted wine lakes in France to be used in industrial products. The tender would offer...
Guðbjörg Glóð Logadóttir og Höskuldur Ásgeirsson takast í hendur eftir undirritun samstarfssamningsins Fylgifiskar og Flugstöð Leifs Eiríkssonar skrifuðu undir samstarfssamning í húsakynnum Fylgifiska á Suðurlandsbraut í...
Nær 5,000 flöskur frá vínkjallaranum Paris City Hall fóru á uppboð nú á dögunum og fóru þær á hvorki meira né minna en ríflega 1 milljóna...
Nú á dögunum kom út 4. tölublað fréttablað Matvís. Heill hafsjór af skemmtilegum greinum, fróðleik og margt fleira. Einnig hafa Matvís menn sett nýlega inn á...
Í Hótel og matvælaskólanum eru matreiðslunemar í verklega æfingu með fartölvur sínar, en þeir sækja uppskriftir og öll viðföng á netið fyrir æfinguna. Ragnar Wessman fagstjóri...
Morten Skinstad Haakenstad Matreiðslumaður ársins 2006 í Noregi, í matreiðslu sjávarfangs, starfar á Vox Restaurant Reykjavík. Sjávarréttarmatreiðslumaður ársins 2006 í Noregi, Morten Skinstad Haakenstad frá Hönefoss í Noregi,...
Nú hafa Rússar farið alla leið með Vodkann sinn. Sérstakt Vodkasafn var opnað á dögunum í Moskvu með yfir 50.000 flöskum sem eru til sýnis. Margar...
Skemmt áfengi hefur kostað 15 manns lífið í norðvesturhluta Rússlands á undanförnum vikum. Þá hafa rúmlega 400 einstaklingar verið lagðir inn á sjúkrahús eftir að hafa...
