Markaðurinn
Framlínustjórnun í veitingahúsum
Vakstjórar og millistjórnendur í veitingahúsum
Markmið námskeiðsins er að auka færni millistjórnenda og vaktstjóra í veitingahúsum. Fjallað er um verkefni millistjórnenda, ábyrgð stjórnenda, samskipti á vinnustað, um starfsmannamál, um leiðir til að takast á við erfið mál, að stýra hópi jafningja, mannauðsmál, verkefnastjórnun og um önnur hagnýt atriði sem nýtast í starfi stjórnefnda.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 04.10.2021 | mán. | 10:00 | 12:30 | Grand Hótel |
Mynd: úr safni
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
Pétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
Garri opnar nýja vefverslun 27. október
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Ferðalag fyrir bragðlaukana
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Garri opnar nýja vefverslun 27. október
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Keppni5 dagar síðanFjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
-
Keppni4 dagar síðanPétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
-
Markaðurinn4 dagar síðanGarri opnar nýja vefverslun 27. október
-
Markaðurinn4 dagar síðanJólagjöfin sem fær fólk út að njóta
-
Keppni3 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
-
Frétt5 dagar síðanFjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanDe Kuyper valinn líkjörframleiðandi ársins áttunda árið í röð
-
Nemendur & nemakeppni6 dagar síðanFrá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði