Er Guinness 0 algjörlega áfengislaus?

Guinness hefur kynnt Guinness 0, áfengislausa útgáfu af hinum klassíska stout sínum. Þessi nýi bjór er bruggaður með hefðbundnum aðferðum, þar sem áfengið er fjarlægt með kaldri síun, sem tryggir að bragðið og einkenni drykksins haldist óbreytt. Niðurstaðan er dökkur bjór með rjómalöguðu froðu, með keim af súkkulaði og kaffi, og jafnvægi milli sætra og ristaðra tóna.
guinness.com

Í Bandaríkjunum er Guinness 0 merktur sem „non-alcoholic“ og inniheldur minna en 0,5% áfengis. Í Evrópu er hins vegar notast við merkinguna „alcohol-free“ fyrir drykki sem innihalda minna en 0,05% áfengis. Þetta leiðir til mismunandi merkinga eftir markaðssvæðum, en mikilvægt er að neytendur lesi merkingar vandlega til að skilja raunverulegt áfengismagn.

Þrátt fyrir að vera áfengislaus er Guinness 0.0 verðlagður svipað og hefðbundinn Guinness, sem hefur vakið athygli neytenda. Framleiðsluferlið er flókið og krefst sérstakra aðferða til að tryggja gæði og bragð, sem getur réttlætt hærra verð.

Guinness 0 hefur hlotið jákvæðar viðtökur fyrir að ná að endurskapa hið einstaka bragð sem Guinness er þekktur fyrir, án áfengis. Þetta gerir hann aðlaðandi fyrir þá sem vilja njóta bjórs án áfengisáhrifa.

Ekki eru staðfestar upplýsingar um hvort Guinness 0 sé fáanlegur á Íslandi.

Mynd: guinness.com