Vertu memm

Freisting

Chicago afnemur bann á notkun lifur (foie gras ) á veitingastöðum

Birting:

þann

Nú geta veitingamenn og matreiðslumenn  í rokborginni (The windy city ) Chicago, tekið gleði sína aftur, þar sem borgarráðið hefur afnumið bann sem sett var á fyrir 2 árum að ekki mætti afgreiða á veitingastað lifur úr öndum og gæsum sem væru þvingaðar ( force feeding) til átu til að lifrin yrði sem stærst.

Sagði Borgarstjórinn Richard M. Daley meðal annars þegar banninu hafi verið aflétt ,  að borgarráðsmenn ættu að sinna öðru en að segja til um  hvað borgarbúar létu sér til munns

/Sverrir

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið