Freisting
Chicago afnemur bann á notkun lifur (foie gras ) á veitingastöðum

Nú geta veitingamenn og matreiðslumenn í rokborginni (The windy city ) Chicago, tekið gleði sína aftur, þar sem borgarráðið hefur afnumið bann sem sett var á fyrir 2 árum að ekki mætti afgreiða á veitingastað lifur úr öndum og gæsum sem væru þvingaðar ( force feeding) til átu til að lifrin yrði sem stærst.
Sagði Borgarstjórinn Richard M. Daley meðal annars þegar banninu hafi verið aflétt , að borgarráðsmenn ættu að sinna öðru en að segja til um hvað borgarbúar létu sér til munns
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanHótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
-
Markaðurinn1 dagur síðanMánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag
-
Food & fun5 klukkustundir síðanMatarhátíðin Food & Fun fer fram í 23. sinn





