Lifid
Chef Gísli Thoroddsen
Fyrrverandi meðlimur í Club des Chefs des Chefs (klúbbur matreiðslumanna sem matreiða fyrir forseta þjóða sinna).
Ferilskrá
- Gísli Thoroddsen útskrifaðist frá Hótel- og veitingaskólanum árið 1971.
- Grand Hotel Copenhagen , Balkonen Tivoli 1971- 1972.
- Sheraton and Codan Hotel Copenhagen 1971-1972.
- Hótel Óðinsvé Reykjavík 1973-1991.
- Veitingahúsið Perlan frá 1991.
- Bronsverðlaun í TEMA Copenhagen 1978.
- Gullverðlaun í TEMA 1979.
- Silfurverðlaun í TEMA 1981.
- Gull- og silfurverðlaun í TEMA 1985.
- Prófdómari fyrir Hótel- og veitingaskólann 1984-1996.
- Fyrrverandi matreiðslumeistari Vigdísar Finnbogadóttir, forseta.
- Fyrrverandi meðlimur Club des Chefs des Chefs.
Eigandi og matreiðslumeistari Restaurant Perlan.
Frétt1 dagur síðan
Veisluþjónusta án starfsleyfis: Matarsýkingar rekjanlegar til rangrar meðhöndlunar hjá veisluþjónustu
Keppni2 dagar síðan
Sigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
Markaðurinn3 dagar síðan
Kokkur(ar) óskast til sumarstarfa á lítið sveitahótel
Vín, drykkir og keppni9 klukkustundir síðan
Pílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðan
Tólf nemendur í matartækni hjá VMA
Vín, drykkir og keppni9 klukkustundir síðan
Pílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
Viðtöl, örfréttir & frumraun10 klukkustundir síðan
Hvað fór úrskeiðis með Juicero? Safapressan sem reyndist vera óþörf
Viðtöl, örfréttir & frumraun13 klukkustundir síðan
Filet-O-Fish fær nýtt hlutverk – nú með fish and chips tvisti
Markaðurinn13 klukkustundir síðan
Kælivagn til leigu
Markaðurinn20 klukkustundir síðan
Nýtt í vöruúrvali – Sultur frá Fynbo
Viðtöl, örfréttir & frumraun10 klukkustundir síðan
Hvað fór úrskeiðis með Juicero? Safapressan sem reyndist vera óþörf
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðan
Guy Fieri snýr aftur til Times Square – Opnar Chicken Guy í miðri Manhattan
Markaðurinn3 vikur síðan
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Keppni4 vikur síðan
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 mánuður síðan
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
-
Frétt1 dagur síðan
Veisluþjónusta án starfsleyfis: Matarsýkingar rekjanlegar til rangrar meðhöndlunar hjá veisluþjónustu
-
Keppni2 dagar síðanSigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
-
Markaðurinn3 dagar síðanKokkur(ar) óskast til sumarstarfa á lítið sveitahótel
-
Vín, drykkir og keppni9 klukkustundir síðanPílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanTólf nemendur í matartækni hjá VMA
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanErt þú næsti Bocuse d´Or keppandi Íslands? Umsóknarfrestur er til 1. mars 2025
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanVeitingastaðir framtíðarinnar einblína á starfsfólkið
-
Frétt3 dagar síðanÞjónar í New York vilja sanngjörn laun, ekki þjórfé