Vertu memm

Lifid

Chef Gísli Thoroddsen

Birting:

þann

Gísli Thoroddsen ásamt fyrrverandi forseta Bandaríkjana Bill Clinton

Fyrrverandi meðlimur í Club des Chefs des Chefs (klúbbur matreiðslumanna sem matreiða fyrir forseta þjóða sinna).

Ferilskrá

  • Gísli Thoroddsen útskrifaðist frá Hótel- og veitingaskólanum árið 1971.
  • Grand Hotel Copenhagen , Balkonen Tivoli 1971- 1972.
  • Sheraton and Codan Hotel Copenhagen 1971-1972. Gísli Thoroddsen, matreiðslumeistari
  • Hótel Óðinsvé Reykjavík 1973-1991.
  • Veitingahúsið Perlan frá 1991.
  • Bronsverðlaun í TEMA Copenhagen 1978.
  • Gullverðlaun í TEMA 1979.
  • Silfurverðlaun í TEMA 1981.
  • Gull- og silfurverðlaun í TEMA 1985.
  • Prófdómari fyrir Hótel- og veitingaskólann 1984-1996.
  • Fyrrverandi matreiðslumeistari Vigdísar Finnbogadóttir, forseta.
  • Fyrrverandi meðlimur Club des Chefs des Chefs.

 

Eigandi og matreiðslumeistari Restaurant Perlan.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið