Markaðurinn
Caviar frá North Atlantic Fisksölu
Hjá okkur er hægt að fá fersk styrjuhrogn. Bjóðum uppá caviar úr þremur mismunandi afbrigðjum af styrju eins og staðan er í dag.
Við fáum caviarinn sendan beint frá AKI Hamburg, einu virtasta Caviar húsi í Evrópu.
Tegundir sem eru fáanlegar í dag:
Tegund: Mandarin Golden Imperial
Afbrigði: Amur & Kaluga (hybrid)
Stærð eininga: 20gr / 30 gr/ 50 gr
Tegund: Caviar d’ Aquitaine
Afbrigði: Siberian Baerii
Stærð eininga: 20gr / 30 gr/ 50 gr
Tegund: Ossetra
Afbrigði: Ossetra
Stærð eininga: 20gr / 30 gr/ 50 gr
Bjóðum uppá caviar kynningu fyrir áhugasama.
Allar frekari upplýsingar gefur Víðir í síma 7702214
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Páskaosturinn er kominn í sölu
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
Kælivagn til leigu
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Keppni2 dagar síðanJakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
-
Markaðurinn1 dagur síðanVörukynning Garra á Akureyri
-
Keppni24 klukkustundir síðanUndankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics