500 g púðursykur 250 g smjörlíki 2egg 500 g hveiti 1 tsk. lyftiduft 1 tsk. natron 1/2 tsk. engifer 1/4 tsk. negull 1/4 tsk. kanill Aðferð:...
Það er fátt betra og hátíðlegra en heitt súkkulaði um jólin! Þetta er heitt súkkulaði sem er fullkomið þegar það á að gera vel við sig...
2 laxaflök 1 bolli salt 1/2 bolli sykur hvítur pipar, úr kvörn dill, ferskt Aðferð: Blandið saman salti og sykri og dreifið yfir laxinn, ásamt pipar...
3 stk. hvítlauksgeirar 1 msk. karrí 1 msk. broddkúmen (cumin) 1 msk. tómatpúrra 1 msk. olía Aðferð: Maukið allt saman í matvinnsluvél. Kryddlögurinn er tilbúin þegar...
350 gr. grísk jógúrt 1 stk. gúrka 2 geirar hvítlaukur 1 tsk. broddkúmen (cumin) 2 msk. olía 1 stk. sítróna Rífið gúrku niður með rifjárni og...
Himneskir hálfmánar með Helvítis elpiparsultufyllingu, nánar um sulturnar hér. 60-80 stk Deig: 500 gr hveiti 200 gr sykur ½ tsk kanill ½ tsk kardimommur ½ tsk...
Krydduð ostamús er ómótstæðilegur eftirréttur að hausti og í kringum hátíðirnar sem tekur um 15 mínútur að framreiða. Hátíðlegur keimur af ostamúsinni með engifer kökum í...
1 búnt basilíka 1/2 búnt klettasalat 20 gr. furuhnetur eða sólblómafræ 30 gr. parmesan ostur 200 ml ólífuolía 1-2 msk. salt Aðferð: Basilíka, klettasalat, furuhnetur og...
Líka góð á salöt og kartöflur 1 stk. bökunarkartafla 1 stk. eggjarauða 1 tsk. dijon sinnep 1 stk. hvítlauksgeiri 100 ml olía 2 tsk. salt 1...
Jólin nálgast og hvað er betra en bjóða fjölskyldu og vinum upp á næringarríka forrétti eða meðlæti með jólamatnum, í jólaboðið eða hittinginn. Mozzarellakúlur henta einstaklega...
125 gr svartur pipar, fínmalaður 25 gr Allrahanda 25 gr Marjoramduft (þarf að mala marjoram) 25 gr Engifer 13 gr Negull
Nú þegar hinn yndislegi tími sætinda og ljúffengra kræsinga er handan við hornið er við hæfi að segja frá því að Kökubæklingur Nóa Síríus 2023 er...
