Nýverið opnaði veitingastaðurinn Basil & Lime í húsnæði ( þar sem Pasta Basta var ) að Klapparstíg 38 og er eigandi Ólafur Gísli Sveinbjörnsson matreiðslumaður með...
Hluti af veisluborði Veislunnar Það er nú ekki oft sem staðir í veitingageiranum ná þessum aldri undir sama nafni og einungis einu sinni skipt um eigendur...
Haldnir voru Færeyskir dagar nú um helgina á Fjörukránni í Hafnarfirði, boðið var upp á mat og tónlist frá eyjunum undir leiðsögn kokksins Birgir Enni og...
Þetta er dönsk framleiðsla sem hefur verið að þróast síðastliðin 30 ár og var maður svolítið forvitinn hvað þessi gerð byði uppá sem nýjungar. Kominn var...
Íslenska Kokkalandsliðið lenti í 10. sæti á Ólympíumóti matreiðslumeistara í Erfurt í Þýskalandi, en 32 þjóðir kepptu á Ólympíuleikunum. Það var Noregur sem hreppti 1. sætið....
Að halda úti starfsemi Landsliðs matreiðslumanna er kostnaðarsamt og krefst mikillar vinnu. Þeir sem fylgst hafa með landsliðinu á undanförnum árum vita af hversu miklum metnaði...
Karl Viggó Vigfússon Núna rétt í þessu voru þær fréttir að berast að Íslenska kokkalandsliðið hafi fengið 1 gull og 2 silfur fyrir kalda borðið. Það...
Hrefna Rós Jóhannsdóttir Í morgun var kalda borðinu hjá íslenska kokkalandsliðinu stillt upp og allt gert klárt á réttum tíma. Mikil vinna hefur farið í undirbúning...
Í miðri keyrslu í heita matnum Fjölmargar myndir af heita matnum hjá Íslenska Kokkalandsliðinu hafa verið settar í myndasafnið, en eins og greint hefur frá þá...
Keppnissvæðið í heita matnum. Íslenska fánann má sjá þarna til hægri á myndinni Í fyrsta sinn í sögu Kokkalandsliðsins á ólympíuleikum fékk liðið gull fyrir heita matinn...
Magnús Ingi Magnússon veitingamaður á Sjávarbarnum hyggst lækka verðið á sjávarréttahlaðborði á kvöldin um helming. Um leið skorar hann á veitingamenn að taka höndum saman og...
Á fimmtudaginn var hélt Dreifing heljar kynningu á Grand hotel á vörum frá McCain kartöfluframleiðandum, en eins og menn vita þá er þetta fyrirtæki það stærsta...
