Haldin á Vori í Árborg á Gónhól Eyrarbakka 23. maí 2009. Markmið keppninnar er að sýna fram á að allir hamborgarar eru ekki dæmigerðir vegaborgarar. Að...
Ég lærði í gamla daga á Savoy að ef maður bakaði eitthvað í salthjúp þá væri áríðandi að hafa eitthvað á milli saltsins og þess sem...
Kynntar voru micro grænmeti og kryddjurtir og möguleikar sem í því fellst svo sem að panta 500 gulrætur allar jafnstórar, einnig var Mikael Jidenholm með fyrirlestur...
Hákon Már Örvarsson, margverðlaunaður meistari, mun matreiða í Winnipeg í Kanada síðar í vikunni á Wow! Hospitality veitingahúsinu og Terrace Fifty-Five. Á vef Winnipeg Free Press...
Kraftmikil uppþvottavél frá Eurotec, vélin sameinar rekstrarlegt öryggi og mikla afkastagetu. Þrjú þvottakerfi, frá 60 sekúndum og upp í 180 sekúndur. Hita og hljóðdeyfing er fengin...
Veitingamaðurinn Hendrik Hermannsson hefur verið ákærður fyrir fjárdrátt sem stjórnarmaður Buff veitinga ehf en málið var þingfest í Héraðsdómi Reykjavíkur í morgun. Þá er framkvæmdastjóri félagsins...
Aðalfundur Klúbbs matreiðslumeistaraverður haldinn þriðjudaginn 5. maí 2009 og hefst kl 17.00 stundvíslega á 2. hæð Radison SAS Hótel Sögu. Aðalfundarstörf eru:1. Fundur settur 2. Kosning fundarstjóra 3. Kosning...
Þetta er enn ein skrautfjöðurin í hatt þeirra á Vox veitingastaðnum á Hilton Reykjavík Nordica hótelinu. Staðirnir sem Vox er í hópi með eru eftirfarandi: Mul...
Sisso við pönnuna góðu Muurikkuveislan átti sér stað um liðna páskahelgi á bænum Arnadal eins og áður segir, en ábúendur þar eru mjög aktívir í alls...
Klúbbur matreiðslumeistara stendur fyrir þremur matreiðslukeppnum á þremur dögum á sýningunni Ferðalög og frístundir sem haldin verður í Íþrótta- og sýningarhöllinni í Laugardal 8.-10. maí nk....
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2009 verður haldin þann 2. maí í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi.Þar verða valdir 5 keppendur sem fara í úrslitakeppni. Fimm...
Í tilefni af útgáfu vörulista Garra fyrir árið 2009 og opnun nýrrar heimasíðu, býður starfsfólk Garra þér í móttöku í Listasafni Reykjavíkur, Hafnarhúsinu, miðvikudaginn 29. apríl,...
