Freisting
Sjávarbarinn lækkar verð

Magnús Ingi Magnússon veitingamaður á Sjávarbarnum hyggst lækka verðið á sjávarréttahlaðborði á kvöldin um helming. Um leið skorar hann á veitingamenn að taka höndum saman og gera sem flestum kleift að koma saman yfir góðum en ódýrum málsverði.
Magnús hefur sent frá sér eftirfarandi tilkynningu:
Enn á ný hafa Íslendingar sýnt að þeir standa saman þegar hamfarir ríða yfir. Og það á ekki aðeins við þegar náttúruöflin sýna mátt sinn og megin. Ég vil sem veitingamaður reyna að leggja mitt að mörkum og hvetja félaga mína til hins sama.
Fyrr á tímum voru veitingahús kölluð greiðasölur þar sem þyrstum og svöngum ferðalöngum var fagnað og sinnt. Við eigum að ganga stolt um beina sem orðabókin segir að felist ekki aðeins í því að bera á borð heldur einnig efla, hjálpa og greiða fyrir. Það er í þeim anda sem ég skora á veitingamenn að taka höndum saman og gera sem flestum kleift að koma saman yfir góðum en ódýrum málsverði.
Við getum gert það á ýmsan hátt; með því að fjölga tilboðum með ódýrum réttum, bjóða upp á fjölskyldumáltíðir á lægra verði, lækka verðið einn dag í viku eða fara svipaða leið og við á Sjávarbarnum ákváðum að fara, að lækka verðið á sjávarréttahlaðborðinu okkar um helming á kvöldin.
Þetta ætti að auðvelda fjölskyldum og vinahópum að eiga góða stund saman á veitingahúsi. Það hefur enda sjaldan verið mikilvægara að fólk hittist, spjalli saman og stappi stálinu hvert í annað. Um leið eru meiri líkur á því að veitingahúsin lifi af þá erfiðu mánuði sem framundan eru þótt hagnaðurinn verði minni en enginn um skeið.
Ég lít svo á að nú þurfum við veitingamenn að endurskoða hlutverk okkar og sýna nú sömu ráðdeildarsemi, auðmýkt og velvilja í garð náungans og ætlast er til af öðrum þegnum þessa lands, segir í tilkynningunni sem birtist á vef Mbl.is.
Mynd: Sjávarbarinn.com
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni3 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt3 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt5 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn2 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja


