Nemar í matvæla-og veitingagreinum, sem eru félagar í MATVÍS, geta fengið styrk að upphæð kr. 10.000 á önn vegna skólagjalda og námsgagnakaupa. Umsækjendur þurfa að hafa...
Í tilefni af Jazzhátíð í Reykjavík ætlum við á DILL restaurant, í samstarfi við hinn alræmda jazzmann Eyjólf Þorleifsson, að standa fyrir hádegistónleikum þá þrjá sunnudaga...
Theodór hér með hinum eldhressa Stephen Lewandowski (Youtube) á Food and fun hátíðinni Ungur og efnilegur matreiðslunemi á veitingastaðnum Orange situr nú fyrir svörum hjá freisting.is, en...
Á Store kongsgade, steinsnar frá Kongens nytorv stendur bakarí sem selur brauð, bara brauð og bara eina tegund af brauði. Bakaríið stendur á mikilli verslunargötu og...
Og þar á ég við Kjaftforan einstakling sem er þekktur fyrir að niðurlægja þáttakendur í leiknum Hells-Kitchen annars vegar og hins vegar í Kitchen Nightmares þar...
Þegar þrengir að hjá landanum í allri kreppunni, þá mun það ósjálfrátt hafa áhrif á jólavertíðina hjá veisluþjónustum og veitingastöðum bæjarsins sem í gegnum árin hafa...
Talið er að um á milli 36 og 40.000 manns hafi sótt Dalvík heim um helgina síðastliðna í einmuna blíðu allann tímann en þar var Fiskidagurinn...
Erlendum gestum fjölgaði um 1,2 prósent í júlímánuði síðastliðnum miðað við sama mánuð árið 2008 samkvæmt upplýsingum frá Ferðamálastofu. Um 82 þúsund erlendir gestir fóru frá...
Rafn Heiðar Ingólfsson með vinningskökuna Tilefnið var hátíð sem nefnist Open by Night í Hobro hinu danska, áðurnefnd keppni var haldin af Sparekassen sem innlegg í...
Þröstur Magnússon matreiðslumaður starfar á Radisson Sas Atlantic hótelinu í Stavanger í Noregi og hefur unnið þar í tæpt ár og líkar mjög vel. Þröstur er...
Á vefsíðu Vín og matur bloggar Arnar af miklum metnaði, en hann skrifar í morgun að hafa heyrt áhugaverða frétt á Sky fréttastofunni um matvælaframleiðslu og...
Kennsla í Hótel og matvælaskólanum hefst samkvæmt stundaskrá 24. ágúst. Tekið verður á móti matsveinum 24. ágúst kl. 18, matartæknum og meistaranemum 24. ágúst kl. 14.30...
