Það má segja að við séum að gera nýjan stað á gömlum grunni. Fyrirtækið heitir Casa Grande og það var ákveðið að breyta nafninu á veitingastaðnum...
Hátíðin “Taste of Iceland” eða upplifðu Íslenskan kúltur á besta mögulega máta hófst í dag í borginni Edmonton og stendur yfir til sunnudaginn 12. apríl n.k.,...
Þegar ég horfi til baka er ótrúlegt að undirbúningurinn sem slíkur sé búin að vera síðastlin 2 ár. En ég var svo lánsamur að vera valinn...
Síðastliðin ár hafa VOX matreiðslumenn séð um veitingar og þjónustu á Stjórnendadegi Icelandair Group, en þetta árið var fyrirkomulaginu breytt og voru nemar hjá Icelandair hótelum...
Þann 18. apríl næstkomandi verður Safnahúsið við Hverfisgötu 15 enduropnað með sýningunni Sjónarhorn, nýju og spennandi kaffihúsi og safnbúð. Það eru þeir Ómar Stefánsson og Pálmi...
Við fáum þó nokkuð af fyrirspurnum og pöntunum með séróskum. Það er rómantík í þessu, sett ástarbréf og jafnvel trúlofunarhringar. Við erum með eitt svoleiðis egg...
Dunkin’Donuts til Íslands Bandaríska kleinuhringja- og kaffihúsafyrirtækið Dunkin’Donuts á í viðræðum við mögulegan samstarfsaðila hérlendis um að hefja starfsemi hér. Þetta staðfestir Justin Drake, starfsmaður almannatengslaskrifstofu...
Fyrirtækið sem séð hefur um rekstur pítsastaða Wilson´s Pizza hefur verið lýst gjaldþrota, en þetta kom fram í Lögbirtingarblaðinu nú á dögunum. Þá er búið að...
Notalegt og heimilislegt er fyrirsögnin á grein á vefnum sedogheyrt.is þar sem rætt er við Jón Ólaf betur þekktur sem Jonni, hestamaður og matreiðslumaður á Kænunni....
Hér er hægt að sjá nokkur frumleg og fyndin nöfn á vínum.
Matreiðslubókin North: The New Nordic Cuisine of Iceland eftir Gunnar Karl Gíslason og Jody Eddy, fékk matarbókaverðlaun Alþjóðasambands matreiðslumeistara (IACP) í flokki alþjóðlegra matreiðslubóka, en verðlaunin...
Keppt var til úrslita í Nemakeppni Kornax í bakstri dagana 5.–6. mars í Hótel- og matvælaskólanum í Kópavogi en forkeppni var haldin 26.–27. febrúar. Sjö nemar...
