Smári Valtýr Sæbjörnsson
North fær IACP matarbókaverðlaun
Matreiðslubókin North: The New Nordic Cuisine of Iceland eftir Gunnar Karl Gíslason og Jody Eddy, fékk matarbókaverðlaun Alþjóðasambands matreiðslumeistara (IACP) í flokki alþjóðlegra matreiðslubóka, en verðlaunin voru tilkynnt í gær.
Áður hafði sjónvarpskokkurinn Andrew Zimmern sem þekktastur er fyrir þáttinn “Bizarre food” valið North sem ein af bestu matreiðslubókum árið 2014.
Frábær árangur og innilega til hamingju.
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Mikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
Milljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Gerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
Mikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Milljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn6 dagar síðanEvogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanHákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanOmegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
-
Keppni1 dagur síðanMikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
-
Markaðurinn7 dagar síðanBrauð mánaðarins með stökkri og fallegri áferð
-
Markaðurinn5 dagar síðanÞrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan
-
Frétt3 dagar síðanMilljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur