Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Smári Valtýr Sæbjörnsson10 ár síðan

Eftirréttur að hætti Axels á forsíðu Capfruit

Á forsíðu í nýjasta tímariti Capfruit er eftirrétturinn „Berriolette“ en það er meistarinn sjálfur Axel Þorsteinsson bakari & konditor sem er höfundur á þessum girnilega rétti. ...
Smári Valtýr Sæbjörnsson10 ár síðan

Michelin Guide mælir með Mat og Drykk

„Matur og drykkur is a super place“ skrifar Michelin Guide á twitter síðu sína. Matur og drykkur býður upp á þennan gamla góða íslenska mat meðal...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 ár síðan

Fyrsti matarbílinn á Íslandi sem býður upp á eldbakaðar pizzur

Bökubíllinn verður fyrsti íslenski matarbíllinn (e. food truck) sem býður upp á eldbakaðar pizzur, beint úr bílnum. Í bílnum verður alvöru eldofn og fullkomin aðstaða til...
Smári Valtýr Sæbjörnsson10 ár síðan

Jólamatarmarkaður Búrsins um helgina í Hörpu

Jólamatarmarkaður Búrsins verður haldin í Hörpu næstu tvo daga, laugardaginn 10. desember og sunnudaginn 11. desember. Opið er frá kl. 11:00 til 17:00 báða daga. Þar...
Reykjavík Cocktail Weekend10 ár síðan

Reykjavík Cocktail Weekend 2017 – Skráning hafin

Hin árlega kokteil hátíð Reykjavík Cocktail Weekend mun fara fram dagana 1.-5. febrúar 2017. Síðustu árin hafa fjölmargir veitinga og skemmtistaðir tekið þátt í hátíðinni með...
Keppni10 ár síðan

Iðunn í 10. sæti í EuroSkills matreiðslu keppninni – Myndir og vídeó

Iðunn Sigurðardóttir lenti í 10. sæti af 21 keppendum á EuroSkills matreiðslu keppninni sem fram fór dagana 1. – 3. desember í Gautaborg. Í fyrsta sæti...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 ár síðan

Fannar opnar fyrirtækja,- & veisluþjónustu

Matar Kompaníið opnaði fyrir um tveimur mánuðum síðan og hefur verið mikill uppgangur hjá fyrirtækinu. Það er Fannar Arnarsson og fjölskylda hans sem eru eigendur Matar...
Keppni10 ár síðan

Iðunn stóð sig frábærlega í Euro Skills keppninni – Úrslit kynnt í kvöld

Euro Skills keppnin fór fram dagana 1. – 3. desember í Gautaborg. Það var Iðunn Sigurðardóttir matreiðslumaður sem keppti fyrir hönd Íslands og stóð sig frábærlega....
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 ár síðan

Kaffihús og veitingastaður opnar á Rauðarárstíg

PREPP er kaffihús og veitingastaður sem opnaði nú á dögunum. PREPP er staðsettur við Rauðarárstíg 10 í Reykjavík við hliðina á Lucky Records sem er steinsnar...
Bocuse d´Or10 ár síðan

Viktor og félagar elda grænmetisrétt í Bocuse d’ Or

Bocuse d´Or Heimsmeistarakeppni einstaklinga tilkynnti aðalhráefnið sem keppendur elda úr þann 24-25.janúar í Lyon Frakklandi. Viktor Örn Andrésson keppir fyrir íslandshönd. Hráefnið sem keppendur munu elda...
Smári Valtýr Sæbjörnsson10 ár síðan

Kolbrún Jónsdóttir ráðin sem framkvæmdastjóri fjármálasviðs Íslandshótela

Kolbrún Jónsdóttir hefur verið ráðin framkvæmdastjóri fjármálasviðs Íslandshótela. Gríðarlegur vöxtur hefur verið hjá Íslandshótelum sem á og rekur 17 hótel með yfir 1.700 gistirými út um...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 ár síðan

Nýtt veitingahús opnar í Marshallhúsinu eftir áramót

Nýtt veitingahús mun opna í Marshallhúsinu eftir áramót. Reksturinn verður í höndum Leifs Kolbeinsson oft kenndur við La Primavera. Leifur hefur gefið út matreiðslubækur, rak um...

Fleiri fréttir

Page 366 of 790« First ‹ Previous 362 363 364 365366367 368 369 370 Next ›Last »