Markaðurinn í Veitingabransanum

Ásbjörn á Stóreldhúsinu 2024

Heildsalan Ásbjörn snýr aftur  á Stóreldhúsasýninguna sem fram fer dagana 31. október – 1. nóvember í Laugardalshöllinni og mun starfsfólk taka vel á móti gestum með...

Stórkaup á Stóreldhúsinu

Verið velkomin á bás Stórkaups á Stóreldhúsinu. Við erum spennt að hitta ykkur og kynna frábærar lausnir sem Stórkaup hefur upp á að bjóða fyrir fagfólk...

Matarstræti á Stóreldhússýningunni – Robert Cenci kokkur verður á staðnum

Sjáumst á Stóreldhúsasýningunni

Sýningin Stóreldhúsið fer fram í Laugardalshöll dagana 31. október og 1. nóvember og verður Mjólkursamsalan að sjálfsögðu á staðnum með veglegan kynningarbás. Fjölbreytt vöruúrval verður kynnt...

Nýtt borðabókunarkerfi mætir á Stóreldhúsið í fyrsta sinn

Kjartan Þórisson, framkvæmdastjóri Noona, hafði eftirfarandi að segja við Veitingageirann: „Það eru núna rúmir 8 mánuðir frá því að Noona keypti SalesCloud og á þessum tíma...

Maarten Michelin kokkur á Stóreldhúsinu – Salt, sætt, Jordá Specials og streetfood toppings

Maarten Jordaens, Michelin kokkur og eigandi Jordà verður á Stóreldhúsinu með Garra og kynnir spennandi úrval frá Jorda. Ástríða hans er að finna besta hráefni í...

Næstu námskeið í nóvember í matvæla- og veitingagreinum

5. nóvember – Ómótstæðilegir eftirréttir – ítarlegt eftirrétta námskeið með landsliðskokknum Ólöfu Ólafsdóttur 8. nóvember – Flökun og fullverkun á ýmsum fisktegundum 9. nóvember – Hátíðar...

MATVÍS: kjarakönnun í gangi – Vinningar fyrir þátttöku

Mikilvægur liður í þjónustu MATVÍS er að veita félagsfólki upplýsingar um kjarasamningsbundin réttindi og markaðslaun. Varða – Rannsóknastofnun vinnumarkaðarins sér þessa dagana um framkvæmd könnunar um...

Kælivagn til sölu eða leigu – Bergvagnar.is

Stórkaup styður Bleiku Slaufuna

Í október styrkjum við baráttuna gegn krabbameini með því að styðja Bleiku Slaufuna. Við hjá Stórkaup erum stolt af því að vera styrktaraðili Bleiku Slaufunnar og...

ProGastro og UNOX verða á Stóreldhússýningunni

ProGastro og UNOX hófu nýverið samstarf og munum við vera með bás á Stóreldhússýningunni! UNOX kynnir byltingarkenndar vörur og tækni sem munu umbreyta markaðinum og undirstrika...

Hinrik Carl kennir að brýna hnífa með japanskri aðferð í samstarfi við Progastro

Matreiðslumenn, matreiðslunemar, kjötiðnaðarmenn, kjötiðnaðarnemar. Markmið námskeiðsins er að þjálfa tækni þátttakenda í að brýna hnífa með japanskri aðferð. Farið er yfir mismunandi tegundir hnífa, egg, hörku...