Andreas Jacobsen

Andreas Jacobsen er matreiðslumaður að mennt og hefur starfað við fagið til fjölda ára. Hægt er að hafa samband við Andreas á netfangið [email protected]

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 ár síðan

Fröken Selfoss opnar í dag – Myndaveisla

Fröken Selfoss er nýr veitingastaður sem opnar í dag með pomp og prakt, en staðurinn er staðsettur í miðbæ Selfoss. Fröken Selfoss leggur sérstaka áherslu á...
Keppni4 ár síðan

Ert þú næsti þjálfari kokkalandsliðsins?

Ertu lærður matreiðslumaður með mikið keppnisskap, keppnisreynslu og skipulagshæfileika? Kokkalandsliðið keppir á heimsmeistaramótinu í matreiðslu haustið 2022 og fram undan er strangt en skemmtilegt æfingaferli. Þjálfari...
Frétt6 ár síðan

Nanna Rögnvaldar fær fálkaorðu fyrir ritstörf á sviði matarmenningar

Við hátíðlega athöfn á Bessastöðum í dag, 17. júní 2018, sæmdi forseti Íslands fjórtán Íslendinga heiðursmerki hinnar íslensku fálkaorðu. Nanna Rögnvaldardóttir, matgæðingur, er á meðal þeirra...
Viðtöl, örfréttir & frumraun14 ár síðan

Tveir Íslenskir matreiðslumenn teknir inn í American Academy of Chefs

Matreiðslumeistarnir Gissur Guðmundsson forseti alheimssamtaka matreiðslumanna, WACS og Hilmar B. Jónsson varaforseti WACS voru í síðustu viku teknir inn í American Academy of Chefs AAC, á...
Viðtöl, örfréttir & frumraun14 ár síðan

Samverjinn

Ákveðið hefur verið að opna eldhúsið í Stýrimannaskólanum fyrir þá sem vilja fá ókeypis hádegisverð. Þetta er gert til að bregðast við því ástandi sem hefur...
Frétt15 ár síðan

Lánuðu forstjóranum 500 milljónir án trygginga

Atorka lánaði forstjóra A. Karlssonar 510 milljónir án trygginga í lok árs 2007 til að kaupa 51% hlut Atorku í fyrirtækinu. Viðskiptin voru ekki tilkynnt til...
Frétt15 ár síðan

Fullskipað af veitingahúsum á Skólavörðustíg

Veitingastaðurinn Noodle Station við Skólavörðustíg 21a fær ekki starfsleyfi þar sem hlutfall veitingastaða á viðkomandi svæði er nú þegar jafnhátt og leyfilegt er. Staðurinn hefur notið...
Frétt17 ár síðan

Hvítar trufflur fágætar í ár

Unnendur trufflu-sveppa, eða hallsvepps eða jarðkepps eins og hann heitir á íslensku, þurfa að kafa enn dýpra í vasa sína eftir skotsilfri en oft áður...

Fleiri fréttir

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Andreas Jacobsen

Færslur eftir Andreas Jacobsen

Fröken Selfoss opnar í dag – Myndaveisla

Ert þú næsti þjálfari kokkalandsliðsins?

Nanna Rögnvaldar fær fálkaorðu fyrir ritstörf á sviði matarmenningar

Tveir Íslenskir matreiðslumenn teknir inn í American Academy of Chefs

Samverjinn

Lánuðu forstjóranum 500 milljónir án trygginga

Fullskipað af veitingahúsum á Skólavörðustíg

Hvítar trufflur fágætar í ár

Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Andreas Jacobsen

Færslur eftir Andreas Jacobsen

Fröken Selfoss opnar í dag – Myndaveisla

Ert þú næsti þjálfari kokkalandsliðsins?

Nanna Rögnvaldar fær fálkaorðu fyrir ritstörf á sviði matarmenningar

Tveir Íslenskir matreiðslumenn teknir inn í American Academy of Chefs

Samverjinn

Lánuðu forstjóranum 500 milljónir án trygginga

Fullskipað af veitingahúsum á Skólavörðustíg

Hvítar trufflur fágætar í ár

Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Tveir Íslenskir matreiðslumenn teknir inn í American Academy of Chefs