Smári Valtýr Sæbjörnsson
Bréfatætari, borvél er á meðal verkfæra í matargerð
Matreiðslumenn nota oft á tíðum óvenjuleg verkfæri sem ekki tíðkast við matargerð og má þar nefna bréfatætari, borvél, en í meðfylgjandi myndbandi má horfa á Chicago matreiðslumennina David Burke, François Payard, Craig Harzewski og fleiri, hvaða óvenjuleg tæki þeir nota í sínu eldhúsi:
Mynd: Skjáskot úr myndbandi
/Smári
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Starfsmannavelta12 klukkustundir síðan
Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
Markaðurinn5 dagar síðan
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Markaðurinn4 klukkustundir síðan
Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava
Viðtöl, örfréttir & frumraun9 klukkustundir síðan
Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir
Starfsmannavelta12 klukkustundir síðan
Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
Frétt13 klukkustundir síðan
Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Frétt1 mánuður síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or2 mánuðir síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt2 mánuðir síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Markaðurinn11 klukkustundir síðanFullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanBransa kvöld á Sumac á sunnudag
-
Starfsmannavelta12 klukkustundir síðanTómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
-
Markaðurinn5 dagar síðanGamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
-
Markaðurinn5 dagar síðanDineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanHeimsklassa gestakokkar á MATEY í maí