Frétt
Mikil vonbrigði með „Matarmarkaðinn“ á Hlemmi
Kæru lesendur
Gerði mér ferð á Hlemm í gær til að versla á „Matarmarkaðnum“ sem borgin sagði að yrði í gamla strætó skýlinu. Var að hugsa um að kaupa kannski osta og áleggspylsur. Að sjálfsögðu var smá mál að finna bílastæði en fannst að lokum.
En þvílík vonbrigði þegar ég gekk inn á staðinn. Þarna voru semsagt bara einir 9 eða 10 litlir veitingastaðir þar af 2 bakarí. Semsagt það sem Reykjavíkur borg hafði upplýst þjóðina um fyrr á þessu ári ef ég man rétt var semsagt bara tóm ….
Það fyrsta sem ég rak augun í var hilla full af vínflöskum og glösum. Þarna voru semsagt ýmiskonar micro veitingastaðir, ekki eitt borð sem kalla mætti „Matarmarkað“. Ekkert frá kúabændum, ekkert frá lambabændum, ekkert frá grænmetisbændum og ekkert frá ávaxtabændum. Þvílíkur Matarmarkaður.
Þótt ég sé ekkert unglamb lengur og minnið kannski farið, var þjóðinni sagt að þarna ætti að vera Matarmarkaður. 9 eða 10 veitingastaðir í borg, með nú þegar, allt of marga veitingastaði er fyrir mér nánast hneyksli. Ég hef sem Matreiðslumaður gert mér far um að heimsækja Matarmarkaði hvar sem ég hef átt kost á á mínum ferðum erlendis og sennilega séð meir en 30 slíka.
Bið ykkur um að misskilja mig ekki, hef ekkert á móti neinum af þessum veitingastöðum. Sem dæmi er Jómfrúin einn af mínum uppáhalds. Bara þetta er ekki það sem okkur var sagt að ætti að gera við torgið.
Með vinsemd og virðingu
Hilmar B. Jónsson

-
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
-
Keppni4 dagar síðan
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Kælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðan
Kynning í Garra næsta miðvikudag