Vín, drykkir og keppni
Banna sykur í vínframleiðslu
Yfirmaður landbúnaðarmála hjá Evrópusambandinu segir að stefnt sé að því að leggja bann við notkun sykurs í vínframleiðslu innan Evrópusambandsins. Hefur þetta vakið hörð viðbrögð meðal vínbænda á kaldari stöðum Evrópu.
Mariann Fischer Boel, sem fer með landbúnaðarmál hjá ESB, segir að andstaða margra ríkja ESB við þessari ákvörðun hafi ekki farið fram hjá sér en í löndum þar sem ekki er eins hlýtt í veðri og sunnar í álfunni er sykur notaður til þess auka vínandamagn í fjöldaframleiddum vínum. Um er að ræða lönd eins og Þýskaland, Austurríki, Lúxemborg og Tékkland.
Það hafa átt sér stað harðar umræður um þetta og ég hef ekki lokað eyrum mínum fyrir þessari gagnrýni.. en ef ekkert er að gert þá hverfur ekki vandinn,“ sagði Fischer Boel á Evrópuþinginu. En greidd verða atkvæði um frumvarpið þar á morgun.
Ákvörðunin um að banna sykur í vínaframleiðslu kemur á sama tíma og sala á vínum hefur dregist saman í Evrópu. Segir framkvæmdastjórn ESB nauðsynlegt að draga úr offramleiðslu í álfunni til þess að koma í veg fyrir frekara hrun í sölu á evrópskum vínum en vín frá nýja heiminum seljast sífellt betur í Evrópu sem og annars staðar.
Greint frá á Mbl.is
Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Hátíðar opnun Hafsins
Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi
Tilvalin jólagjöf fyrir fagmenn og ástríðukokka
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Fallegur og girnilegur jólakrans bar sigur úr býtum
Innköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Markaðurinn4 dagar síðanGirnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
-
Markaðurinn4 dagar síðanEkta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
-
Frétt2 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn5 dagar síðanHátíðar opnun Hafsins
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn3 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Markaðurinn1 dagur síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi