Freisting
Myndir frá verklegum tímum nemanda
Heit sveinsprófs æfing 27 okt 2006
Fiskiseyði með silunga og humar boudine
Freisting.is hefur rætt við höfðingjana þá Ragnar Wessmann fagstjóra og Guðmund Guðmundsson kennara um að fá sendar myndir frá verklegum tímum í Hótel og matvælaskólanum.
Þeir hafa tekið vel í þessa hugmynd og hafa strax myndir frá æfingum borist, en þær eru settar inn á Nemendasíðuna.
Freisting.is hefur mikinn áhuga á að fá myndir, gögn úr verklegum æfingum frá nemendum, kennurum ofl. úr öllum starfsgreinum og birta þær á Nemendasíðunni. Tilgangur með þessu er að stuðla að aukinni þekkingu á matvæli, matreiðslu, vínfræðslu omfl. og síðast en ekki síðst til eflingar fyrir fög okkar.
Smellið hér til að fara inn á Nemendasíðuna
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar2 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Keppni4 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 klukkustund síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu