Keppni
Á morgun laug. 14. feb. er síðasti séns að senda inn uppskriftir | Matreiðslumaður ársins

Matreiðslumaður ársins 2001.
Elmar Kristjánsson, hreppti titilinn matreiðslumaður ársins 2001 og í öðru sæti lenti Bjarni Gunnar Kristinsson og í þriðja sæti lenti Ragnar Ómarsson matreiðslumaður. Bjarni hlaut einnig verðlaun fyrir besta saltfiskréttinn og Ragnar fyrir besta kjötréttinn.
Á morgun laugardaginn 14. febrúar er síðasti séns að senda inn uppskriftir fyrir keppnina um titilinn Matreiðslumaður ársins. Í uppskriftinni þarf þorskur að vera í aðalhlutverki.
Allar uppskriftir sendast á netfangið: [email protected]
Á þriðjudaginn 17. febrúar verða 10 uppskriftir sem valdar voru kynntar og hvaða matreiðslumenn það eru sem elda réttinn fyrir dómara. Þessir tíu matreiðslumenn keppa síðan í forkeppninni sem fram fer 23. febrúar á Kolabrautinni í Hörpunni og eru allir velkomnir til að horfa á.
Hver keppandi eldar sína uppskrift fyrir 10 manns og hafa 1 klukkustund til þess og mega koma með allt tilbúið, en keppnin hefst klukkan 10:30 og fjórir efstu í forkeppninni komast áfram.
4ra manna úrslitin – 1. mars
Sunnudaginn 1. mars verða síðan 4ra manna úrslitin í Smurstöðinni í Hörpunni þar sem Matreiðslumaður ársins verður valinn. Á sama tíma fer fram Food & Fun hátíðin og sívinsæli Matarmarkaður Búrsins.
Smellið hér fyrir nánari upplýsingar eða hringja í:
Björn Braga í síma 6929903
Bjarna Gunnar í síma 6926643
Nostalgia
Til gamans þá er hægt að skoða myndir frá keppninni Matreiðslumaður ársins 2001 með því að smella hér.
Samsett mynd: úr safni
![]()
-
Keppni2 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn6 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Markaðurinn3 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 klukkustundir síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“



