Á bloggsíðu Kokkanema í 2.bekk er hægt að lesa ýmislegt skondið, t.a.m. er hér ein færsla sem segir frá óheppilegu atriði, þegar 2 kokkanemar segja álit...
Klúbbur matreiðslumeistara og Menntaskólinn í Kópavogi/Hótel- og matvælaskólinn hafa í framhaldi af undirritun samstarfsamnings ákveðið að senda þátttakanda í alþjóðlega nemakeppni á Nýja Sjálandi.Keppnin er á...
Landslið Íslands í matreiðslu býður þér og starfsfélögum þínum að taka þátt í æfingu landsliðsins sem haldin verður í húsi Orkuveitunnar að Bæjarhálsi 1 110 Reykjavík....
UngFreisting fór á dögunum á vínnámskeið sem bar titilinn matur og vín hjá Eðalvín en fyrirlesarinn var Dominique Pledel Jónsson en hún kemur frá Frakklandi en...
Þeir meðlimir Ung-freistingar sem sóttu vínnámskeiðið fóru út að borð á Humarhúsinu að því loknu. Maturinn var mjög góður, en við fengum 5 réttta matseðil. Sem...
7 nóv. 2005Freistinga fundur, ásamt Ung Freistingu. Staðsetning: SALT í Radisson SAS 1919 Hótel í EimskipshúsinuFundur hefst kl; 19°° Almennur fundur Stjórnin
Þeir sem hafa fylgst með Íslenska Bachelornum þá er hún Helga Sörensdóttir sem er fulltrúi okkar Freistingarmanna í raunveruleikaþáttaröðinni. Hún heldur úti bloggsíðu en er núna...
Hvar ertu að læra? Ég er á samning á Ruths Hotel í Gl. Skagen Danmörku. Búinn að vera þar frá apríl 2005. Tók fyrri hlutann heima...
Háefni: 1 kg grásleppa 2 msk dijon sinnep 2 rif hvítlaukur 1 peli rjómi 2 tsk karrý 1 msk rósapipar, mulinn 100 g sveppir 2 msk...
Forkeppni fyrir Matreiðslumann ársins 2006 verður haldin 18 janúar 2006 Í Hótel og matvælaskólanum Kópavogi. Úrslitakeppni verður svo fimmtudaginn 30 mars á sýningunni matur 2006 Keppnisrétt...
Fageldhúsið Glæsileg sýning og ráðstefna STÓRELDHÚSIÐ 2005 verður haldin á GRAND HÓTEL REYKJAVÍK fimmtudaginn 3. og föstudaginn 4. nóvember næstkomandi. GLÆSILEG SÝNING Öll helstu fyrirtæki er...
Völundur Snær Völundarsson eða Völli Snæ eins og hann er kallaður, stendur í stórræðum þessa dagana og nóg að snúast. Fréttastofa hafði samband við hann og...
