Eldlinan
Vínuppboðið á Menningarnótt
Það er orðin árviss atburður uppboðið hjá Globus, en í ár var það haldið í Þinholtinu, veislusal Hótel Holts, laugardaginn 20 ágúst síðastliðin.
Fullt var útúr dyrum og komust færri að en vildu, enda orðin mjög vinsæl uppákoma í vínmenninguna hér á landi.
Mörg sjaldgæf vín voru á uppboðinu og má þar nefna Magnum flaska frá Baron Pichon de Longeuville 1991 sem er sjaldgæfur árgangur sem náist að bjarga frá frostinu og síðan og Camus Cognac Pionneau 1969 sem slegin var á aðeins 37,000 kr,-
Uppboðshaldarar voru Einar Thoroddsen og Dominique Plédel Jónsson, en þau sáu um að sveifla hamrinum og koma með ýmsa fróðleiksmola.
Eitt skemmtilegt atvik átti sér í stað á uppboðinu þegar einn gestur byrjaði að yfirbjóða sjálfan sig, en boðin hljóðuðu eitthvað á þessa leið: 5000, spjaldið upp -/ 5300, spjaldið aftur upp -/ 5500, spjaldið enn einu sinni upp -/ 5800 slegið!! Heimild
En þetta var víst ekki í eina skiptið sem hann yfirbauð sjálfan sig eða þar til að Einar Thoroddsen benti manninum vinsamlegast á að hann væri að yfirbjóða sjálfan sig.
Spurning hvort hann hafi haldið að þetta væri blævængur en ekki uppboðsnúmer.
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Kvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Vinsælustu pizzaáleggin á Íslandi
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Sara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
Einföld og klassísk kartöflusúpa
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Frétt6 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Keppni6 dagar síðanÞessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Keppni6 dagar síðanViceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
-
Frétt1 dagur síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Markaðurinn3 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
-
Frétt2 dagar síðanGrunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum