Vín, drykkir og keppni
Vínkjallari veitingahússins elBulli seldur á uppboði í Hong Kong
Vínkjallari hins heimsfræga veitingahúss elBulli á Spáni hefur verið seldur á uppboði í Hong Kong. Vínkjallarinn var hluti af voruppboði Sotheby´s í Hong Kong fyrr í mánuðinum og fengust 1,8 milljónir dollara fyrir hann eða yfir 200 milljónir króna. Þetta var tugum milljóna króna yfir verðmatinu á vínkjallaranum fyrir uppboðið en mikið líf og fjör var á staðnum þegar flöskurnar voru boðnar upp að því er segir á vefsíðunni luxury insider.
Af dýrustu vínunum má nefna þrjár flöskur af 1990 árganginum af rauðvíninu Domaine de la Romanée-Conti en þær voru slegnar á yfir 72.000 dollara eða rúmlega 8 milljónir króna.
Veitingahúsið elBulli var með þrjár stjörnur í Michelin leiðarvísinum þegar því var lokað árið 2011 eftir stöðugan taprekstur árin á undan. elBulli var fimm sinnum kjörið veitingahús ársins í heiminum á síðasta áratug.
Til stendur að opna elBulli að nýju í ár en þá sem elBullistofnunina fyrir matargerðarlist. Raunar rann allur ágóðinn af fyrrgreindu uppboði til þeirra stofnunnar.
Greint frá á visir.is
Mynd: Fengin af netinu
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
WHO hvetur til aðgerða – Mikil áfengisdrykkja Evrópubúa veldur áhyggjum
Áramótabomba Churchill
Svartir dagar í Progastro
Beittir hnífar: Svartur föstudagur – Viku tilboð
Elsta víngerð í Ástralíu fagnaði tæplega tveggja alda afmæli
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Markaðurinn4 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni4 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanGulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanMikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
-
Uppskriftir3 dagar síðanLjúffengar og góðar fiskibollur