Markaðurinn
Viðurkenningar Icelandic Lamb afhentar
Föstudaginn 6. apríl kl 12:00 verða AWARD OF EXCELLENCE 2018 viðurkenningar afhentar við hátíðlega athöfn í Súlnasal Hótel Sögu.
Viðurkenningarnar eru veittar af Icelandic Lamb til veitingastaða sem þykja hafa skarað fram úr í matreiðslu á íslensku lambakjöti.
Sjá einnig: Veitingahús verðlaunuð af Icelandic Lamb
Við matið var einnig litið til einstakra atriða eins og stöðu lambakjöts á matseðlum og notkun á merki og markaðsefni Icelandic Lamb. Þetta er í annað sinn sem Icelandic Lamb stendur fyrir veitingu viðurkenninganna, en veiting þeirra er árviss viðburður.
Þriggja manna dómnefnd valdi handhafa viðurkenninganna að þessu sinni. Í dómnefndinni sátu Dominique Plédel Jónsson formaður Slow Food á Íslandi, Sigurlaug Jónasdóttir fjölmiðlamaður hjá RÚV og Hafliði Halldórsson verkefnastjóri hjá Icelandic Lamb.
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Markaðurinn5 dagar síðanMatreiðslumaður óskast á Hótel Reykjavík Sögu í hjarta borgarinnar
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes hefur sölu á úrvals Iberico grísakjöti frá César Nieto
-
Frétt5 dagar síðanÍslandshótel taka við rekstri tveggja stórra hótela
-
Markaðurinn5 dagar síðanGrilltímabilið hefst með lækkuðu verði á kjöti og pylsum
-
Frétt6 dagar síðanFisk Kompaní festir kaup á Betri vörum
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanSerena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0