Markaðurinn
Traustar og vandaðar framreiðsluvörur
Ásbjörn Ólafsson ehf.
Þýska fjölskyldufyrirtækið APS var stofnað árið 1933 og sérhæfir sig í framleiðslu á hágæða vörum fyrir veitingarekstur. Vörumerkið þróar fallegar og hagnýtar vörur í samráði við hönnuði og fagfólk í veitingageiranum ásamt því að leggja áherslu á stöðugar umbætur, félagslega ábyrgð og sjálfbærar vinnuaðferðir.
Vörurnar eru að stórum hluta framleiddar í Þýskalandi og aðlagaðar að þörfum viðskiptavina. APS framleiða meðal annars vörur fyrir hlaðborð af ýmsu tagi og matarútstillingar, borðbúnað, matreiðslu- og framreiðsluvörur auk hlífa og fylgihluta af ýmsu tagi sem bæta notkunargildi búnaðarins og geymslu matvæla. APS vörurnar henta því sérstaklega vel fyrir mötuneyti, hótelveitingastaði og kaffihús svo dæmi séu tekin.
APS leggur áherslu á að vörurnar séu hagnýtar, endingargóðar og stílhreinar ásamt því að þær uppfylli þarfir fagfólks í matvæla- og þjónustugeiranum. APS vörurnar fást hjá Ásbirni, á asbjorn.is.
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt6 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu