Sveinn Kjartansson – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Rófuborgari með paprikusalsa og kryddjurtakotasælu

Rófuborgari með paprikusalsa og kryddjurtakotasælu

1 stór rófa 1 hvítlauksrif 8 basilíkublöð 4 stönglar steinselja 4 msk. heslihnetuolía salt og nýmulinn pipar 4 þroskaðir tómatar 200 g niðurlögð rauð paprika ½...

Markaðurinn5 ár síðan

Fagmenn mæla með kryddum frá Kryddhúsinu

Matreiðslumeistararnir Garðar Agnarsson Hall, Jóhann Ingi Reynisson og Sveinn Kjartansson eiga eitt sameiginlegt, en þeir mæla allir með kryddunum frá Kryddhúsinu. Garðar Agnarsson Hall matreiðslumeistari hjá...

The Sun Voyager (Icelandic: Sólfar) is a sculpture by Jón Gunnar Árnason, located next to the Sæbraut road in Reykjavík, Iceland.

Frétt5 ár síðan

Mest lesnu fréttir ársins 2019 – 672 þúsund heimsóknir á heimasíðuna Veitingageirinn.is

Eftirfarandi listi sýnir tuttugu vinsælustu fréttirnar á árinu 2019. Að meðaltali eru um 56 þúsund manns sem heimsækja veitingageirinn.is í hverjum mánuði eða um 672 þúsund...

Starfsmannavelta5 ár síðan

AALTO Bistro kveður Norræna húsið

Fullbókað var í gærkvöldi á AALTO Bistro í Norræna húsinu, en það var í síðasta sinn sem hægt var að njóta unaðsrétta listakokksins góða, Sveins Kjartanssonar,...

Þjóðhátíðardagur Frakka 14. júlí - Bastille Day - Bastilludagurinn

Frétt5 ár síðan

Vel heppnuð samkoma á þjóðhátíðardegi Frakka – Myndir

Í tilefni af þjóðhátíðardegi Frakka (Bastilludeginum) bauð sendiherra Frakklands á Íslandi og Jocelyne Paul til móttöku í Bryggjunni Brugghúsi. Einstaklega vel heppnuð samkoma og mikið margmenni...

Sveinn Kjartansson - AALTO Bistro í Norræna húsinu

Starfsmannavelta5 ár síðan

Sveinn Kjartansson hættir á AALTO Bistro í Norræna húsinu – Sveinn: „…nú er komið að þáttaskilum. Mér bauðst heillandi tækifæri…“

„Ég hef staðið vaktina á veitingahúsinu mínu, AALTO Bistro í Norræna húsinu, í rúm fimm ár. Það hefur átt hug minn og hjarta allan tímann. Því...

Uppskriftir6 ár síðan

Camenbert-ostabaka og dúfa með kantarellusveppum og trönuberjum

Camenbert-ostabaka 3 smjördeigsplötur 1 camenbert-ostur, skorinn í bita 3 egg 3 dl rjómi salt og pipar 1 tómatur, saxaður 1 vorlaukur, saxaður Hitið ofninn í 180°C,...

Frétt6 ár síðan

Samískur jólamatur í Norrænahúsinu – Matarhugvekja frá samíska sjónvarpskokkinum Maret Ravdna Buljo

Margir Norðurlandabúar þekkja samíska hreindýrahirðinn og sjónvarpskokkinn Maret Ravdna Buljo eftir velgengni þáttaraðarinnar „Smaker från Sápmi“ (Bragðdæmi frá Samalandi). Þættirnir voru framleiddir fyrir sænska ríkissjónvarpið og...

Frétt7 ár síðan

Veislan Goût de France haldin í fjórða sinn á Íslandi

Veislan Goût de France/Good France verður haldin í fjórða skipti miðvikudaginn 21. mars næstkomandi. Þátttakan á heimsvísu aldrei verið meiri: Vel yfir 3.000 matreiðslumenn bjóða 3.000...

Frétt7 ár síðan

Silence Meal – þögul máltíð | Spennandi matarviðburður

Mér var kennt að sitja hljóður og stilltur við matarborið þegar ég var ungur drengur. Foreldrar mínir lögðu áherslu á það að kenna okkur systkinunum góða...

Smári Valtýr Sæbjörnsson9 ár síðan

Keramíkkrásir á AALTO bistro

Einn af viðburðunum á HönnunarMars sem nú er nýliðinn, var samstarf listamanna í Leirlistafélaginu og veitingastaðarins AALTO Bistro í Norræna húsinu. Vegna þess hve þessi viðburður...

Félag gulrófnabænda - Uppskriftabæklingur - 2015

Uppskriftir10 ár síðan

Girnilegar uppskriftir eftir þjóðkunna Íslendinga

Félag gulrófnabænda hefur gefið út uppskriftabækling þar sem gulrófan er í aðalhlutverki. Sjö matgæðingar hafa búið til uppskriftir til að setja í þennan bækling, en þau...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Sveinn Kjartansson"

Rófuborgari með paprikusalsa og kryddjurtakotasælu

Fagmenn mæla með kryddum frá Kryddhúsinu

Mest lesnu fréttir ársins 2019 – 672 þúsund heimsóknir á heimasíðuna Veitingageirinn.is

AALTO Bistro kveður Norræna húsið

Vel heppnuð samkoma á þjóðhátíðardegi Frakka – Myndir

Sveinn Kjartansson hættir á AALTO Bistro í Norræna húsinu – Sveinn: „…nú er komið að þáttaskilum. Mér bauðst heillandi tækifæri…“

Camenbert-ostabaka og dúfa með kantarellusveppum og trönuberjum

Samískur jólamatur í Norrænahúsinu – Matarhugvekja frá samíska sjónvarpskokkinum Maret Ravdna Buljo

Veislan Goût de France haldin í fjórða sinn á Íslandi

Silence Meal – þögul máltíð | Spennandi matarviðburður

Keramíkkrásir á AALTO bistro

Girnilegar uppskriftir eftir þjóðkunna Íslendinga

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Rófuborgari með paprikusalsa og kryddjurtakotasælu

Fagmenn mæla með kryddum frá Kryddhúsinu

Mest lesnu fréttir ársins 2019 – 672 þúsund heimsóknir á heimasíðuna Veitingageirinn.is

AALTO Bistro kveður Norræna húsið

Vel heppnuð samkoma á þjóðhátíðardegi Frakka – Myndir

Sveinn Kjartansson hættir á AALTO Bistro í Norræna húsinu – Sveinn: „…nú er komið að þáttaskilum. Mér bauðst heillandi tækifæri…“

Camenbert-ostabaka og dúfa með kantarellusveppum og trönuberjum

Samískur jólamatur í Norrænahúsinu – Matarhugvekja frá samíska sjónvarpskokkinum Maret Ravdna Buljo

Veislan Goût de France haldin í fjórða sinn á Íslandi

Silence Meal – þögul máltíð | Spennandi matarviðburður

Keramíkkrásir á AALTO bistro

Girnilegar uppskriftir eftir þjóðkunna Íslendinga

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf