Snæbjörn Kristjánsson – Veitingageirinn.is

Arctic Challenge – Nýjar myndir – Allt um keppnina

Tvær keppnir voru haldnar þann 10. janúar s.l. á Strikinu Akureyri með yfirskriftinni Arctic Challenge, en þessi menningarviðburður var til þess gerður að sameina matreiðslu (Arctic...

Keppni3 ár síðan

Öflugt dómarateymi í Arctic Challenge – Myndir

Það er flottur hópur af dómurum sem dæma í Arctic Challenge, en dómgæslan er þannig háttað að sitthvort dómarateymið dæma kokteila-, og kokkakeppnina. Fjölmargir keppendur keppa...

Snæbjörn Kristjánsson matreiðslumeistari

Uppskriftir5 ár síðan

Léttsteikt villigæsabringa með djúpsteiktri sellerírót og portvínssósu

Snæbjörn gefur hér uppskrift fyrir fjóra að léttsteiktri gæsabringu með djúpsteiktri sellerírót og portvínssósu. Léttsteikt villigæsabringa Hráefni: 4 úrbeinaðar villigæsabringur 4 bökunarkartöflur 1/2 sellerírót 1 gult...

Viðtöl, örfréttir & frumraun5 ár síðan

Snæbjörn eldar um 300 skólamáltíðir á dag – Býður upp á ekta íslenskan mat

Snæbjörn Kristjánsson matreiðslumeistari hefur hafið störf hjá grunnskólanum Hrafnagilsskóla í Eyjafjarðarsveit. Þar eldar Snæbjörn fyrir skólabörnin ásamt því að sjá um að elda matinn fyrir leikskólann...

Keppni6 ár síðan

Forréttakeppni matreiðslunema lokið – Úrslit kynnt í dag

Í dag fór fram keppni í forréttum á Local food Festival á Akureyri sem hver réttur þurfti að innihalda bleikju og blómkál í aðalatriði. Sjá einnig:...

Alþjóðakeppni í matreiðslu í Bella Center – Árið 1978

Keppni9 ár síðan

Velgengni Kokkalandsliðsins allt til ársins 1978

Þessi færsla verður uppfærð reglulega um ókomin ár. Síðasta uppfærsla: 1. mars 2024. Sjá neðst! Þeir sem fylgst hafa með Kokkalandsliðinu á undanförnum árum vita af...

Keppni12 ár síðan

Snæbjörn sigraði í frönsku keppninni Mondial des Chefs – Vídeó

Snæbjörn Kristjánsson sigraði í matreiðslukeppninni Mondial des Chefs sem fram fór í París í Frakklandi í dag. Þar fór fram matreiðslukeppni milli matreiðslumanna sem starfa í...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Snæbjörn Kristjánsson"

Arctic Challenge – Nýjar myndir – Allt um keppnina

Öflugt dómarateymi í Arctic Challenge – Myndir

Léttsteikt villigæsabringa með djúpsteiktri sellerírót og portvínssósu

Snæbjörn eldar um 300 skólamáltíðir á dag – Býður upp á ekta íslenskan mat

Forréttakeppni matreiðslunema lokið – Úrslit kynnt í dag

Velgengni Kokkalandsliðsins allt til ársins 1978

Snæbjörn sigraði í frönsku keppninni Mondial des Chefs – Vídeó

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Dýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni

Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Ekta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal

Heimalagaður hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum

Danni kokkur með PopUp í Fiskbúð Fjallabyggðar

Ekta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal

Innnes tekur við sölu og dreifingu á vínum frá Bolla

Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg

Mánaðartilboð og jólalisti á dúndur afslætti

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Arctic Challenge – Nýjar myndir – Allt um keppnina

Öflugt dómarateymi í Arctic Challenge – Myndir

Léttsteikt villigæsabringa með djúpsteiktri sellerírót og portvínssósu

Snæbjörn eldar um 300 skólamáltíðir á dag – Býður upp á ekta íslenskan mat

Forréttakeppni matreiðslunema lokið – Úrslit kynnt í dag

Velgengni Kokkalandsliðsins allt til ársins 1978

Snæbjörn sigraði í frönsku keppninni Mondial des Chefs – Vídeó

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Dýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni

Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Ekta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal

Heimalagaður hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum

Danni kokkur með PopUp í Fiskbúð Fjallabyggðar

Ekta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal

Innnes tekur við sölu og dreifingu á vínum frá Bolla

Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg

Mánaðartilboð og jólalisti á dúndur afslætti

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf