Nú á dögunum fór fram sveinspróf í bakstri í Hótel-, og matvælaskólanum. Miklir fagmenn á ferð sem töfruðu fram ljúffengar og glæsilegar kræsingar. Að þessu sinni...
Stóreldhúsdeild OJK-ISAM og Barry Callebaut héldu námskeið í Hotel og Restaurantskolen í Kaupmannahöfn dagana 28. – 30. nóvember. Kent Vendelbo Madsen Pastry Chef hjá Callebaut Nordic...
Sandholt Reykjavík óskar eftir matreiðslumanni í 100% starf, dagvinnu. Við leitum eftir einstaklingi sem hefur áhuga á að þróa eldhúsið með okkur. Starfið félur í sér...
Sandholts bakarí er að leita eftir matreiðslumanni frá miðjan apríl, fullt starf. Vinnutími er á virkum dögum, dagvinna. Sandholt bakery is looking for an educated chef...
Eftirlitsmenn frá Michelin guide eru á Íslandi og hafa nú þegar nokkur tíst frá heimsókn þeirra birst á twitter síðu Michelin guide. Þetta er í annað...
Ásgeir Sandholt bakari í samnefndu bakaríi, er sjálfsagt sá eini á Íslandi sem flytur inn sérmalað korn, héðan og þaðan úr heiminum. Hann bakar brauð frá...
Hið fullkomna hjónaband. Það getur verið margslungið að blanda saman víni og súkkulaði. Möguleikarnir eru óendanlegir því súkkulaði er ekki bara súkkulaði frekar en vín er...
