Matvælaráðuneyti – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Bjarkey Olsen gefur út aðgerðaáætlun matvælastefnu Íslands

Bjarkey Olsen Gunnarsdóttir matvælaráðherra hefur gefið út aðgerðaáætlun matvælastefnu Íslands. Matvælastefna til ársins 2040 var samþykkt á Alþingi í júní 2023 og er ætlað að vera...

Frétt1 ár síðan

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir í febrúar 2024

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir 1. febrúar 2024 vegna fjórðu úthlutunar sjóðsins.Umsóknarfrestur er til miðnættis 28. febrúar 2024. Hlutverk Matvælasjóðs er að styrkja þróun og nýsköpun við...

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra kynnti drög að aðgerðaáætlun til eflingar lífrænnar ræktunar.

Frétt1 ár síðan

Lífræn framleiðsla skapar ný tækifæri og eykur verðmætasköpun – Vídeó

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra kynnti í morgun drög að fyrstu áætlun um eflingu lífrænnar ræktunar sem unnin hefur verið á vegum stjórnvalda. Aðgerðaáætlunin var unnin í samræmi við...

Íslenskur salfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Frétt2 ár síðan

Íslenskur saltfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra flutti ávarp við opnun matarhátíðarinnar Ruta de Bunyols de Bacallá (Á saltfiskbolluslóðum) í Barcelona nú í vikunni. Hátíðin fór fram samhliða Seafood Expo...

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Frétt2 ár síðan

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra hefur lagt fram þingsályktunartillögu um matvælastefnu fyrir Ísland. Stefnan er mörkuð til ársins 2040 og er ætlað að vera leiðarstef í ákvarðanatöku til...

Ármann Kr. Ólafsson hefur verið skipaður formaður starfshópsins.

Frétt2 ár síðan

Ármann: „Það eru brotalamir á núverandi kerfi…“

Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfis-, orku og loftslagsráðherra, hefur í samráði við matvælaráðuneytið skipað starfshóp sem hefur það hlutverk að leggja til nýtt fyrirkomulag að eftirliti með...

Frétt2 ár síðan

Matvælaráðherra úthlutar 584,6 milljónum úr Matvælasjóði

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra hefur úthlutað 584,6 milljónum króna úr Matvælasjóði. Alls hljóta 58 verkefni styrk en 211 umsóknir bárust til sjóðsins. Meðal þeirra fjölbreyttu og áhugaverðu...

Norrænir matvælaráðherrar á fundi í Tromsö 22. júní 2022

Frétt2 ár síðan

Norrænir ráðherrar auka samstarf til að tryggja fæðuöryggi – Svandís: „…við þurfum nýja sýn á matvælaframleiðslu“

Fundur matvælaráðherra í norrænu ráðherranefndinni héldu sinn árlega fund í Tromsö í Norður-Noregi 22. júní s.l. Ráðherrarnir 10 lýstu yfir miklum vilja til að efla samstarf...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Fæðuöryggi og matvælaöryggi eru ekki það sama

Síðustu misseri hafa hugtökin „fæðuöryggi“ og „matvælaöryggi“ verið mikið notuð í umræðunni enda hafa bæði sterkari skírskotun til stjórnvalda og almennings vegna breyttrar heimsmyndar. Þó að...

Frétt3 ár síðan

Spretthópur um alvarlega stöðu í matvælaframleiðslu

Svandís Svavarsdóttir, matvælaráðherra, hefur ákveðið að skipa þriggja manna spretthóp sem skila skal ráðherra tillögum og valkostagreiningu vegna alvarlegrar stöðu í matvælaframleiðslu á Íslandi. Hópurinn skal...

Frétt3 ár síðan

Matvælaráðherra leggur fram tillögur vegna fæðuöryggis

Svandís Svavarsdóttir, matvælaráðherra, lagði fyrir ríkisstjórn 17. maí, tillögur og greinargerð Landbúnaðarháskóla Íslands að fæðuöryggisstefnu fyrir Ísland. Tillögurnar eru í 16 liðum og miða að því...

Frétt3 ár síðan

Styrkir til aðlögunar að lífrænum framleiðsluháttum

Matvælaráðuneytið auglýsir til umsóknar styrki til lífrænnar aðlögunar í landbúnaði. Framleiðendur sem hafa byrjað lífræna aðlögun í samræmi við gildandi reglugerð um lífræna framleiðslu landbúnaðarafurða og...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Matvælaráðuneyti"

Bjarkey Olsen gefur út aðgerðaáætlun matvælastefnu Íslands

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir í febrúar 2024

Lífræn framleiðsla skapar ný tækifæri og eykur verðmætasköpun – Vídeó

Íslenskur saltfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Ármann: „Það eru brotalamir á núverandi kerfi…“

Matvælaráðherra úthlutar 584,6 milljónum úr Matvælasjóði

Norrænir ráðherrar auka samstarf til að tryggja fæðuöryggi – Svandís: „…við þurfum nýja sýn á matvælaframleiðslu“

Fæðuöryggi og matvælaöryggi eru ekki það sama

Spretthópur um alvarlega stöðu í matvælaframleiðslu

Matvælaráðherra leggur fram tillögur vegna fæðuöryggis

Styrkir til aðlögunar að lífrænum framleiðsluháttum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Bjarkey Olsen gefur út aðgerðaáætlun matvælastefnu Íslands

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir í febrúar 2024

Lífræn framleiðsla skapar ný tækifæri og eykur verðmætasköpun – Vídeó

Íslenskur saltfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Ármann: „Það eru brotalamir á núverandi kerfi…“

Matvælaráðherra úthlutar 584,6 milljónum úr Matvælasjóði

Norrænir ráðherrar auka samstarf til að tryggja fæðuöryggi – Svandís: „…við þurfum nýja sýn á matvælaframleiðslu“

Fæðuöryggi og matvælaöryggi eru ekki það sama

Spretthópur um alvarlega stöðu í matvælaframleiðslu

Matvælaráðherra leggur fram tillögur vegna fæðuöryggis

Styrkir til aðlögunar að lífrænum framleiðsluháttum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf