Þegar páskahátíðin nálgast, vaknar löngunin í eitthvað sérstakt – og þessi uppskrift frá Kjarnafæði hittir beint í mark. Hér sameinast djúp hefð íslensks lambakjöts og nútímaleg...
Brauðtertukeppni Hellmann's - Ertu meistari í brauðtertugerð?
Í dag fór fram úrslitakeppnin um titilinn Kokkur ársins 2025. Keppnin hófst klukkan 09:00 í morgun og lauk klukkan 16:30. Að lokinni keppni fór verðlaunaafhending fram...
Úrslitakeppnin um titilinn Kokkur ársins 2025 stendur nú yfir og fer fram í verslun IKEA. Hér að neðan má fylgjast með lifandi samantekt frá keppninni —...
Í dag fer fram úrslitakeppnin um titilinn Kokkur ársins 2025 og að þessu sinni fer keppnin fram í verslun IKEA. Keppnin hefst kl. 09:00, en verslun...
Forkeppni um Kokk ársins 2025 fór fram í dag, fimmtudaginn 27. mars, þar sem margir af fremstu matreiðslumönnum landsins öttu kappi. Einstök aðstaða hjá IKEA IKEA...
Í dag, fimmtudaginn 27. mars, fer fram forkeppni um Kokk ársins 2025. Þar etja átta matreiðslumenn kappi um fimm sæti í úrslitakeppninni sem fram fer næstkomandi...
Í gær var kynnt nýtt Kokkalandslið, en liðið mun hefja æfingar af fullum krafti í febrúar 2025 fyrir heimsmeistaramótið í matreiðslu í nóvember 2026. Liðið mun...
Uppskrift - Djúpsteiktar vöfflur með lambatartar
Gabríel Kristinn Bjarnason matreiðslumaður og landsliðskokkur gefur út matreiðslubókina: „Þetta verður veisla“, sem út kemur í október. Í bókinni má finna frumlegar uppskriftir að smjöri og...
Seinni keppnisdagur fór fram í dag í norrænu nemakeppninni í matreiðslu og framreiðslu, en hún er haldin að þessu sinni í Helsinki. Dagurinn byrjaði snemma þar...
Íslensku keppendurnir og fylgdarmenn ferðuðust til Helsinki á sumardaginn fyrsta og gekk ferðin mjög vel. Það var ekki sumar sem tók á móti liðinu heldur falleg...
