Hamrafoss Café við Foss á Síðu lauk sumaropnun sinni laugardaginn 6. september og fór þar með í hefðbundinn vetrardvala. Kaffihúsið er opið yfir sumarið og nýtur...
Hinrik Carl Ellertsson, íslenskur matreiðslumaður og kennari við Hótel- og matvælaskólanna í Menntaskólannum í Kópavogi, er nýkominn heim úr ferð til Japans sem vakti mikla athygli....
Sotheby’s í Hong Kong stendur fyrir einu eftirsóttasta uppboði ársins þegar vínkjallari Dr. Albert Yeung verður boðinn til sölu þann 10. september klukkan 15:00 að staðartíma....
Ertu að leita að skemmtilegu starfi í líflegu og alþjóðlegu umhverfi? Hótel Reykjavík Grand óskar eftir að ráða til sín þjóna í bæði hlutastarf og fullt...
Veitingastaðurinn Sumac í Reykjavík tekur á móti tveimur gestakokkum frá Líbanon dagana 26. og 27. september þegar Joyce og Gab stíga inn í eldhúsið og bjóða...
Rekstrarvörur bjóða nú 30% afslátt af völdum Bolsius kertum – faglegum lausnum sem henta sérstaklega vel fyrir veitingastaði, hótel og aðra þjónustu í veitingageiranum. Stemningin sem...
Garri heldur keppnina Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins þriðjudaginn 28. október á La Primavera í Hörpu og skráning er hafin. Alltaf spennandi nýjungar sem koma fram...
Gísli Matthías Auðunsson, eða Gísli Matt eins og hann er jafnan kallaður, er viðmælandi Matmanna að þessu sinni. Hann er matreiðslumaður, frumkvöðull og einn helsti talsmaður...
Sérstök stemning ríkti í Sundsvall í ár þegar Clarion Hotel Sundsvall hélt sína fyrstu surströmmingsveislu. Viðburðurinn var haldinn á útsýnisverönd hótelsins sem bauð upp á stórbrotna...
Efnisveitan býður upp á nokkrar vandaðar notaðar notaðar veltipönnur frá þekktum framleiðendum eins og Zanussi, Metos og Fribergs, í mismunandi stærðum og aflflokkum. Þessar pönnur eru...
Berunes hefur í sumar verið sannkallaður vettvangur matarmenningar þar sem gestakokkar hafa skipst á að setja sinn svip á eldhúsið. Þar hefur verið boðið upp á...
Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar um innköllun á tveimur framleiðslulotum vegna gruns um salmonellusmitaða ferskrar kjúklingaafurða frá Matfugli ehf. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna af markaði í varúðarskyni...
