2023 – Síða 11 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Ísey skyr Púff með sítrónubragði

Það vakti mikla lukku þegar Ísey skyr Púff var sett á markað fyrr á árinu og óhætt að segja að viðtökur landsmanna hafi farið fram úr...

Markaðurinn12 mánuðir síðan

Aðeins 3 dagar þar til skráningu lýkur – Óskað er eftir tillögum

Óskað er eftir tillögum að hönnun fyrir aðra kynslóð Fernet Branca peningsins fyrir Ísland. Keppnin er opin öllum sem vinna í veitingageiranum á Íslandi og einu...

Fiskidagurinn mikli - Matarveislan mikla á Dalvík

Uppskriftir12 mánuðir síðan

Jólavefur Júlla – Jólabakstur, matarsíða áhugamannsins omfl.

Árið 1999 setti Dalvíkingurinn Júlíus Júlíusson upp vef sem var með fyrstu einstaklingsvefum landsins. Byrjaði fyrst sem átthagavefur m.a. til að halda til haga heimildum, sögum...

Uppskriftir12 mánuðir síðan

Engiferkökur

500 g púðursykur 250 g smjörlíki 2egg 500 g hveiti 1 tsk. lyftiduft 1 tsk. natron 1/2 tsk. engifer 1/4 tsk. negull 1/4 tsk. kanill Aðferð:...

Of hátt magn af skordýraeitri í Turmeric kryddi

Frétt12 mánuðir síðan

Of hátt magn af skordýraeitrinu Chorpyrifos í Turmeric kryddi

Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af Turmeric kryddi frá TRS sem Lagsmaður ehf. flytur inn vegna þess að kryddið mældist með of hátt magn...

Markaðurinn12 mánuðir síðan

Stálborð í öllum stærðum á lager

Eigum til samsett borð fyrir uppþvottavélar í mörgum stærðum og ósamsett stálvinnuborð sem er auðvelt að fá sent til sín. Samsetning í boði fyrir vægt gjald...

Sjóðheitt útgáfuboð fyrir Helvítis matreiðslubókina

Viðtöl, örfréttir & frumraun12 mánuðir síðan

Sjóðheitt útgáfuboð fyrir Helvítis matreiðslubókina – Myndaveisla

Fullt var út úr dyrum á Kaffi Flóru þegar fram fór útgáfuhóf Helvítis matreiðslubókarinnar á dögunum. „Við erum í skýjunum með viðtökurnar,“ segir Ívar Örn Hansen,...

Nóvemberfundur Klúbbs matreiðslumeistara norðurlands 2023

Viðtöl, örfréttir & frumraun12 mánuðir síðan

Valdemar sæmdur Cordon Bleu orðu – Vel heppnaður KM fundur og fundargestir leystir út með gjöfum frá Innnes – Myndaveisla

Nóvemberfundur Klúbbs matreiðslumeistara Norðurlands var haldinn nú á dögunum í matsal Útgerðarfélags Akureyringa. Theódór Sölvi Haraldsson matreiðslumeistari mötuneytisins bauð upp á glæsilegan mat í samvinnu við...

Lúxus heitt súkkulaði með kanilkeim og súkkulaðirjóma

Uppskriftir12 mánuðir síðan

Lúxus heitt súkkulaði með kanilkeim og súkkulaðirjóma

Það er fátt betra og hátíðlegra en heitt súkkulaði um jólin! Þetta er heitt súkkulaði sem er fullkomið þegar það á að gera vel við sig...

Uppskrift þessi birtist í tölublaðinu Heimsmynd árið 1994. - Grillaður graflax á sænskan máta

Uppskriftir12 mánuðir síðan

Grillaður graflax á sænskan máta

2 laxaflök 1 bolli salt 1/2 bolli sykur hvítur pipar, úr kvörn dill, ferskt Aðferð: Blandið saman salti og sykri og dreifið yfir laxinn, ásamt pipar...

Keppni12 mánuðir síðan

Grétar Matthíasson keppir í Heimsmeistaramóti barþjóna

Dagana 28. nóvember til 2. desember fer fram Heimsmeistaramót barþjóna og er haldin að þessu sinni í Róm. Það er Grétar Matthíasson, sem keppir fyrir Íslands...

"Við erum ekki á matseðlinum" - Starfsfólk í þjónustugreinum verða fyrir áreitni á vinnustað

Markaðurinn12 mánuðir síðan

„Við erum ekki á matseðlinum“ – Starfsfólk í þjónustugreinum verða fyrir áreitni á vinnustað

Norræn samtök starfsfólks í hótel- og veitingagreinum halda áfram herör sinni gegn áreitni á vinnustöðum. Yfirskrift herferðarinnar er „Við erum ekki á matseðlinum“. Staðreyndin er sú...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2023"

Ísey skyr Púff með sítrónubragði

Aðeins 3 dagar þar til skráningu lýkur – Óskað er eftir tillögum

Jólavefur Júlla – Jólabakstur, matarsíða áhugamannsins omfl.

Engiferkökur

Of hátt magn af skordýraeitrinu Chorpyrifos í Turmeric kryddi

Stálborð í öllum stærðum á lager

Sjóðheitt útgáfuboð fyrir Helvítis matreiðslubókina – Myndaveisla

Valdemar sæmdur Cordon Bleu orðu – Vel heppnaður KM fundur og fundargestir leystir út með gjöfum frá Innnes – Myndaveisla

Lúxus heitt súkkulaði með kanilkeim og súkkulaðirjóma

Grillaður graflax á sænskan máta

Grétar Matthíasson keppir í Heimsmeistaramóti barþjóna

„Við erum ekki á matseðlinum“ – Starfsfólk í þjónustugreinum verða fyrir áreitni á vinnustað

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Jóla gúrkur – Asíur

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Ísey skyr Púff með sítrónubragði

Aðeins 3 dagar þar til skráningu lýkur – Óskað er eftir tillögum

Jólavefur Júlla – Jólabakstur, matarsíða áhugamannsins omfl.

Engiferkökur

Of hátt magn af skordýraeitrinu Chorpyrifos í Turmeric kryddi

Stálborð í öllum stærðum á lager

Sjóðheitt útgáfuboð fyrir Helvítis matreiðslubókina – Myndaveisla

Valdemar sæmdur Cordon Bleu orðu – Vel heppnaður KM fundur og fundargestir leystir út með gjöfum frá Innnes – Myndaveisla

Lúxus heitt súkkulaði með kanilkeim og súkkulaðirjóma

Grillaður graflax á sænskan máta

Grétar Matthíasson keppir í Heimsmeistaramóti barþjóna

„Við erum ekki á matseðlinum“ – Starfsfólk í þjónustugreinum verða fyrir áreitni á vinnustað

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Jóla gúrkur – Asíur

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf