Námskeið til að auka þekkingu á innra eftirliti í eldhúsum, HACCP, s.s persónulegu hreinlæti, þrifum, vörumóttöku, á meðferð hráefnis, geymslu og geymsluþol matvæla, á kjarnhita, á...
Matvælastofnun varar við einni framleiðslulotu af Malt og appelsín í dós frá Ölgerðinni vegna glerbrots. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna af markaði í samráði við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur....
Mikið úrval af Vegan grænmetisvörum, kynnið ykkur tilboð mánaðarins. www.danco.is
Ísco ehf hefur hafið samstarf við einn af stærri pappírsframleiðendum Evrópu. Verksmiðjan framleiðir pappa og pappírsvörur fyrir allan iðnað, í öllum formum og gerðum og höfum...
Matvælastofnun varar við regnbogasilungi frá Tungusilungi ehf. sem er ranglega merktur með of löngu geymsluþoli. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna með hjálp Matvælastofnunar. Matvælastofnun fékk upplýsingar um...
Pasticcio er pastaréttur í ætt við Lasagna. Pasticcio finnst mér eiginlega betri réttur en Lasagna. Rétturinn er lagaður í þremur þáttum: Kjötsósa/hakk, Ricatoni pasta og Bechamelsósa...
Nýtt bakarí opnaði nú á dögunum sem staðsett er við Ármúla 42 í Reykjavík. Bakaríið heitir RÖFF með slagorðinu „Ekki bara bakarí.“ Það eru eigendur Veislunnar...
Tilboðsverð Broccoli Mix 2.5kg. 540 Blandaðir paprikustrimlar 2.5 kg 675 Coopoliva pomace ólífuolía 5 ltr 2161 LF&H Blandað ávaxtate 80 stk 1486 Siciliana pizzasósa 4,2...
Veitingastöðum verður bannað að bjóða upp á ókeypis áfyllingu á sykruðum drykkjum frá apríl 2022, en þetta er gert til að takast á við offitu í...
Ofnhiti: 200 °C (með blæstri) Innihald: 4 stk bökunarkartöflur (um 800 gr.) 2 msk grænmetisolía 3 msk ósaltað smjör 2 hvítlauksrif (afhýdd og skorin í grófa...
Eftirfarandi listi sýnir tuttugu vinsælustu fréttirnar á árinu 2020. Að meðaltali eru um 56 þúsund manns sem heimsækja veitingageirinn.is í hverjum mánuði eða um 672 þúsund...
Á Veitingageirinn.is er stór uppskriftarbanki, en uppskriftirnar eru frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttar og bragðgóðar uppskriftir til þín. Hér að neðan eru...
