KM
Súpukeppni Knorr
Keppendur hafa 60 mínútur í eldhúsi til að laga súpu fyrir 6 manns. Súpan verður að innihalda að minnsta kosti tvær KNORR vörur.
Keppendur mega koma með eigin diska.
Knorr skaffar línu í kröftum, kryddpaste, roux og rjóma, en keppendur koma með garniture. Keppnin hefst klukkan 13°°.
Vægi dóma:
Frumleiki 25%
Framsetning 25%
Bragð 50%
Dómarar:
-
Andreas Jacobsen, ISS
-
Eiríkur Friðriksson, Iðusalir
-
Ingvar Guðmundsson, Salatbarinn yfirdómari
Allir mega keppa kokkar sem nemar.
Skráning [email protected]
Má geta þess að þessir þrír dómarar hafa það sameiginlegt að hafa unnið súpukeppni á Íslandi.
Súpukeppnin er haldin samhliða Matreiðslumaður ársins og Vínþjónn ársins, þriðjudaginn 7. október í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi.
Makona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
Listería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
Hótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
Mánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag
Matarhátíðin Food & Fun fer fram í 23. sinn
Matarhátíðin Food & Fun fer fram í 23. sinn
Mánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag
Hótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
Makona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
Listería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Uppskriftir7 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn7 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni7 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt6 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt5 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki