Freisting
Skyndibiti frá Paul Bocuse

Já nýjasta útspil Bocuse er opnun á Bocuse L´Quest express í Lyon, en þar áttu að fá máltíð fyrir minna en 10 Evrur. Af hverju Michelin stjörnu kokkur lætur til sín taka í skyndibitanum kemur í ljós á ráðstefnunni „Food for the Future“ sem haldin verður í Stavanger 30 Júní til 2 Júlí.
Meðal annara erinda á ráðstefnunni er hvernig varð Ikea að 5 stærstu veitingakeðju í heiminum, og Bill Gallahager frá Suður Afríku talar um faglega þáttinn en eins og menn vita þá er Bill Heiðursforseti hjá WACS
Það er Buffet stórsýningin, Food for the Future ráðstefnan, Bocuse d´Europe sem leiða saman krafta sína og gera þessa stóru matarveislu í Stavanger Noregi.
Ef menn vilja kynna sér málið betur þá er linkurinn www.buffet.no
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Uppskriftir6 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn6 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni6 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt5 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki




