Frétt
Sænsku kokkarnir Ted og Andreas slógu í gegn með veglegt síldarhlaðborð
Sænsku gestakokkarnir Ted Karlberg og Andreas Almén
Um 500 manns smökkuðu grillaða, marineraða, rauðvínslegna, kryddaða og reykta síld á allsherjar síldarhlaðborði á Strandmenningarhátíð sem haldið var við Síldarminjasafnið á Siglufirði dagana 4. til 8. júlí s.l.
Sænsku gestakokkarnir Ted Karlberg og Andreas Almén áttu veg og vanda af síldarhlaðborðinu sem í boði var fyrir gesti og gangandi.
500 manns fengu að smakka á herlegheitunum.
Vídeó
Samhliða var haldin síldarsöltun og bryggjuball sem sjá má á meðfylgjandi myndbandi:
Síldarsöltun á Sigló
Posted by Smári Valtýr Sæbjörnsson on Friday, 6 July 2018
Myndir: facebook / Síldarminjasafn Íslands
Matreiðslumaður óskast á veitingahúsið Sauðá á Sauðárkróki
Centrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Matarveisla í Reykjavík: Stjörnukokkar töfra fram íslenska sælkerarétti
Hraði og hreinlæti tryggðu Sævari Helga sigur í barþjónakeppninni – Myndaveisla
Viðvörun: Örverumengun í melónufræjum – Neytendur beðnir um að gæta varúðar
DreiDoppel kökunámskeið fyrir bakara og veitingafólk
Snjöll lausn fyrir veitingastaði – Heinz EazySauce tryggir rétta skammtinn
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Nýtt útspil fyrir bolludaginn – Kanilsnúða- og bolluveisla í einum bita
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
-
Markaðurinn4 dagar síðanMatreiðslumaður óskast á veitingahúsið Sauðá á Sauðárkróki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanCentrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
-
Keppni3 dagar síðanDagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMatarveisla í Reykjavík: Stjörnukokkar töfra fram íslenska sælkerarétti
-
Keppni3 dagar síðanHraði og hreinlæti tryggðu Sævari Helga sigur í barþjónakeppninni – Myndaveisla
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanEinstök keppni í dag á Gilligogg – hver hristir besta kokteilinn í Graham’s Blend Series?
-
Markaðurinn4 dagar síðanOstakubbur bakaður með eggjum – einföld og dásamleg uppskrift
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanÁhugaverð atvinnutækifæri: Veitingastaðir leita að metnaðarfullum nemum